Изобретателят на наградения със злато суров мармалад в Хърватия Phenalex - Heart Health

наградения

Докторант на последните сто метра, Симона Тимар, омъжена за Бисбоака, на 32 години е автор на четири изобретения досега, които през последните две години изумяват международните журита на представените от нея салони: Международно изложение на изобретенията във Варшава през ноември 2011 г. и Световното изложение за изобретения „Agro Arca“ в Хърватия през май 2012 г.

Вземайки предвид настоящата диета, замърсяване, стрес, липса на упражнения, Симона Бишбоака направи най-мощния антиоксидант на пазара, наречен AntioxiVita, патентован прополис, разтворен във вода (не алкохол), изобрети метода за приготвяне на суров мармалад, без кипене, без захар или консервант, както и многофункционална натурална хранителна добавка. Симона Бишбоака смята, че само балансираната диета, произхождаща от местни култури, може да осигури идеалната храна за жителите на географски район.

Но докато нямаме местни сурови плодове и зеленчуци през зимата, трябва да компенсираме липсата им с естествени хранителни добавки. Въпреки пазарната инвазия на вносни хранителни добавки, направени с екзотични растителни екстракти, много потребители са разочаровани от тяхната ефективност, въпреки че Парадоксално е, че тези продукти бяха признати за много добри в страните си на произход. Изследователят казва, че обяснението се крие във факта, че тези растения не оцеляват в условията на околната среда у нас, не са интегрирани по естествен начин в ненационалната диета, така че съдържащите ги фитонутриенти не са ефективни за нашето население.

‘Но природата е изключителна и за щастие, ние също намираме във нашата флора необходимите фитонутриенти, но адаптираме Симона Бисбоака на Международното изложение за изобретения във Варшава към условията на околната среда в нашия район. Така започнах изследванията си “, каза инженер Симона Бишбоака.

Изследването на антиоксидантите в растения 1 започва през 2001 г., така че след повече от десет години да се разработи технология за възстановяване на антиоксиданти от семена и гроздови кожи, патентовайки тази технология. Тя успя да внедри изобретението в производството и да пусне хранителна добавка, продукт, много богат на антиоксиданти като полифеноли.Силно концентриран, 100 ml продукт е еквивалент в активни съставки (антиоксиданти) на 80 литра червено вино.

Експериментите показват, че добавката е надежден съюзник в борбата срещу сърдечно-съдови заболявания (холестерол, триглицериди, кръвно налягане, разширени вени, флебит и др.), Диабет, чревни транзитни проблеми (запек или диария), има силно антивирусно и антибактериално действие, с тонизиращ и антиейдж ефект. Малко след лансирането на тези два други патента, които бяха представени през май 2012 г. на изложението за изобретения „Ако не можем да се храним балансирано, натуралните хранителни добавки са много добър източник на фитонутриенти, които имат благоприятно въздействие върху здравето1“, Продукт на Simona Bişboacă, Simona Bişboacă също внедри в производството втория патент, а именно технологията за получаване на продукта „Propolis essence“.

През ноември 2011 г. Симона представи двата си патента на Международното изложение за изложения IWIS във Варшава през 2011 г., където добавката бе обявена за най-мощния антиоксидант и получи награда от около 500 конкурентни продукта със златен медал., а „Прополис есенция“ получи сребърния медал.

Симона Бишбоака продължи своите изследвания и приложи идеите си на практика, записвайки Световното първенство, Агро Арка ”, от Хърватия, Слатина.

Международното жури оцени със злато технологията за получаване на суров манелад, функционална храна с хранителен и саногенен прием.

Суровият мармалад се основава на метод за студено приготвяне на нетрайни плодове, без кипене, без подсладители, захар или консерванти, които влошават непромененото съхранение на витамини, ензими и хранителни вещества в плодовете. Златото беше и „многофункционалната естествена хранителна добавка“, която може да се използва в различни отрасли на хранителната индустрия, особено в месната индустрия, но също и в напитките.