Изненадващият ефект на орехите върху здравето на мъжете
Редовната консумация на ядки може да намали риска от рак на простатата, показват резултатите от проучване, проведено от американски изследователи, информира dailymail.co.uk.
Орехите също могат да забавят растежа на туморите, след като ракът на простатата е навлязъл в тялото, казват авторите на изследването, проведено върху мишки.
Ракът на простатата е най-честата форма на това заболяване при мъжете, след рак на кожата, но след като бъде открит, той може да бъде успешно лекуван. Простатата е малка жлеза, която е част от мъжката репродуктивна система.
Последното проучване на изследователи от Калифорнийския университет в Дейвис показва, че ядките намаляват нивото на инсулиноподобен растежен фактор 1 (IGF-1), който има роля в отключването на рак на гърдата и простатата.
Изследването, публикувано в Journal of Medicinal Food, има за цел да установи дали ползите от профилактиката на рака на простатата идват от яденето на ядки или вещества като омега-3 мастни киселини, които се намират и в други храни.
Мишките, включени в това проучване, са били хранени в продължение на 18 седмици или с ядки, или с орехово масло или с мазнини, подобни на тези в този плод.
Проучването установи, че първите две могат да намалят холестерола и да забавят растежа на туморите на простатата, докато орехоподобните масла нямат същите ефекти, поради което изследователите казват, че ползите идват от други вещества в този плод.
Но проучването не определи кое от другите вещества в ядките може да предотврати рак на простатата или какви комбинации. Тези плодове съдържат, наред с други, фибри, цинк, магнезий и селен.
В същото време консумацията на ядки може да модифицира няколко механизма, свързани с развитието на тумори, намалявайки нивото на IGF-1, но също така и холестерола, необходим за растежа на раковите клетки. Консумацията на орех също е намалила нивото на молекулите - маркери за риск от рак на простатата.
Авторите на това проучване казват, че въпреки че е било извършвано върху мишки, а не върху хора, мъжете биха могли да имат много предимства, като включат ядки в диетата си, но се консумират умерено, тъй като са с високо съдържание на калории.