Изморени от ядене на бял ориз Опитайте тези здравословни алтернативи
Белият ориз, който ядете редовно, има повече вредни ефекти, отколкото ползи. Белият ориз не съдържа минерали или витамини и може да се усвои по-бързо от всички други алтернативи. Ето защо консумацията му ще ви огладнее само след няколко часа.
Белият ориз бързо се разгражда до захар от тялото ви, което води до наддаване на тегло. Консумирането на бял ориз повече от пет или повече пъти седмично може да доведе до диабет тип 2. Но тъй като това е евтина алтернатива, много хора предпочитат ориза пред други подобни варианти поради цената му.
Някои алтернативи на ориза като карфиол ориз, кафяв ориз, ориз от сладък картоф и киноа се считат за здравословни според здравните специалисти и изследвания. (1) Можете също така да включите боб във вашия бял ориз и да увеличите неговата част, което не само ще ви осигури протеини и хранителни вещества, но и ще намали недостатъците на белия ориз.
Ползи от алтернативи на ориза
1. Подобрява храненето
Нишестеният бял ориз не съдържа никакви ползи за здравето, докато алтернативите му са пълни с много ползи. Почти всички алтернативи на белия ориз съдържат значително количество диетични фибри, което допринася за доброто храносмилане.
2. Намалява диабет тип 2
Кафявият ориз може да помогне за намаляване на диабет тип 2, ечемикът понижава холестерола, карфиоловият ориз съдържа витамин К, който намалява риска от кървене и помага за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци.
3. Ниско съдържание на захар
Почти всички алтернативи на белия ориз са без захар, което ги прави много полезни, ако сте на диета и се опитвате да отслабнете. Те също така ви помагат да поддържате нивата на холестерола и кръвната си захар. Тези алтернативни възможности за храна не само ще ви осигурят препитание, но и ще ви заситят за деня.
10-те най-добри алтернативи за ориз
1. Киноа
Киноата е един от най-популярните заместители на белия ориз с протеини и незаменими аминокиселини. Също така съдържа високо съдържание на фибри и е естествено без глутен (2).
2. Кафяв ориз
Това е втората най-популярна здравословна алтернатива на белия ориз. Той е пълен с фибри и помага на храносмилателната ви система да функционира правилно. Освен това ви помага да останете по-сити за по-дълго.
3. Карфиолов ориз
Оризът от карфиол е сред алтернативите, които са с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на витамин С и полезни за хората на диета.
4. Ечемик
Това не е много популярна алтернатива на белия ориз. И все пак, той съдържа добро количество минерали, селен и значително количество фибри, което е полезно за вашата храносмилателна система.