ИЗМЕРЕТЕ ВАРВАРСКИ МИТНИЧЕСКИ - Ачахада
Foie gras е болният орган на гъска или патица, захранван по няколко пъти на ден през метална тръба с дълбочина 20 до 30 сантиметра в гърлото до посева. За да принуди тялото си да произвежда мастен черен дроб, птицата трябва да погълне за няколко секунди количество царевица, така че черният му дроб в крайна сметка да достигне почти десет пъти по-голям от нормалния си размер и да развие заболяване, мастно чернодробно заболяване.
Принудително хранене
Като се мъчи, докато тръбата се спуска в гърлото му, или чрез простото свиване на хранопровода с желание за повръщане, той рискува задушаване и фатални пробиви на врата си.
Потъването на тръбата причинява лезии на шията, където се развиват болезнени възпаления и микроби. Принудителното и небалансирано преяждане често причинява животозастрашаващи храносмилателни заболявания.
След шока от насилственото хранене той страда от диария и задъхване. Освен това размерите на увеличения му черен дроб затрудняват дишането му, а движенията му са болезнени.
Ако това лечение продължи, това ще доведе до смърт на насилствено хранените животни. Клането идва навреме, за да се маскират последиците от насилственото хранене. Най-слабите сред тях все още са умиращи, когато стигнат до кланицата, и мнозина не се съпротивляват дотогава: смъртността на патиците е десет до двадесет пъти по-голяма през периода на насилственото хранене.
Концентрат на страдание
Това насилие, присъщо на производството на гъши дроб, само по себе си оправдава премахването му.
Но за повечето от тези животни изпитанието не завършва с бруталността на насилственото хранене. Много от тях са ампутирани част от човките си, без анестезия, с помощта на форцепс или обикновена ножица.
В дивата природа патиците прекарват голяма част от живота си във вода.
В тези ферми много от тях са затворени в навеси, след това в клетки, където краката им са ранени на пода от телена мрежа. Клетки толкова малки, че дори не могат да се обърнат, камо ли да се изправят или да махнат с криле. От онези, които издържат до деня на клането, на мнозина се счупват костите при транспортиране, боравене и накрая окачени с главата надолу, за да бъдат ударени с ток и след това заклани. Патиците, тъй като произвеждат по-венозен черен дроб от мъжките, най-често се смачкват живи или обгазяват скоро след раждането.