ИЗМАМА - Отзиви на пътници за L; Амброзия, Пезенс - Tripadvisor
Ястие за Свети Валентин в менюто перфектният сифон за яйца с картофи и трюфели за моя вкус яйцето твърде слуз. Пресован гъши дроб, зеленчукови подправки, прекалено киселите и оцетени подправки не са чудесен брак с гъши дроб, филе от талмуси с гъби на копчета и върховен сос, съвети от Романеско в сок, телешко кадифе от червен етикет от карфиол с бадеми, трюфел бри и любов . След като и за двете ястия липсата на изненадващи вкусови цветове в двата препарата на зелето, вкусът и мирисът на зелето превъзхождат твърде много и за двете ястия.
Като цяло средното хранене от началото до края е твърде лошо.
Уважаеми пътешественик,
Смятате, че съжалявам за разочарованието ви тази вечер на Свети Валентин, но тъй като обиколих масите след службата, това меню все пак беше единодушно, мненията пред вашето, следното също ме потвърждават в тази идея, оттук и моето неразбиране.
Намерихте яйцето "твърде слуз, вие уточнявате" по ваш вкус ... благодаря.
Зеленчуците с гъши дроб са обработени като кисели краставички, така че непременно оцет, това е малко от концепцията.