Изключително проста рецепта за риба с малки зеленчуци; Laure Auzeil • Диетолог; Инженер по хранене
Риба, приготвена на легло от зеленчуци, за бърза и лесна рецепта! Тази рецепта се прави в тигана: избягвайте съдовете и използването на фурната или парахода.
Изключително проста рецепта за риба с малки зеленчуци
Можете да направите тази рецепта с всякакъв вид риба, като адаптирате времето за готвене: около 10 минути за гърба на треска, мерлуза, сьомга. и 5 минути за филета от минтай, мазнина, хек. Варирайте зеленчуците според сезона !
Съставки
- 2 гърба на риба (треска, мерлуза, сьомга.)
- 150 г морков (около един)
- 100 г зелен фасул
- 1 глава лук
- 1 C. до s. зехтин
- Сол и черен пипер, щипка билки от Прованс