Изключително често срещана добавка в храни, която бавно разрушава мозъка
Вашият браузър не поддържа HTML5 видео.
Тортата мирише божествено, пържолата е на два облака и изглежда, че и телешката салата не отстъпва. Фантазията обаче бързо се превръща в вливане, защото много румънци попадат в болница - или наречена Салварея - поради злоупотреба.
Предлагаме друг подход: да търсите добър вкус в храната и да й се наслаждавате пестеливо. Тайната се крие в протеините. Необходими са малко грижи и огромните количества храна могат да бъдат намалени. Има логика, която ви разкриваме веднага.
Добрият вкус е част от структурата на протеините. На хартия се нарича глутаминова киселина. Как го извеждаме на повърхността?
Нека пържолата да дойде! Най-добрият на света. Не се сервира в ресторант със звезда от Мишлен, няма масло или сложни подправки. Тънки филийки месо се поставят върху загряти от огъня камъни. По този начин препаратът е питателен, перфектно смилаем и особено без така наречените ПОЛИЦИКЛИЧНИ АРОМАТНИ ВЪГЛЕВОДОРОДИ. Говорим за повече от сто вещества с висок токсичен потенциал, като цигарен дим. Те също така съдържат скарата и пърженото месо.
Месото, приготвено върху нагрят камък, е измислено, когато сме били ловци. По това време лових животно и не го пържих, не го варя, не го приготвям във фурната, а върху камъни. Оставете месото да проникне бавно. Днес съвременните варианти се състоят от камък, отопляван от електричество. Те могат да бъдат намерени във всеки супермаркет
Лист неизменно идва до пържолата. Силният вкус трябва да бъде противодействан от неутрално вещество - казва ни човешката биохимия.
Д-р Антонела Бурлаку, първичен ендокринолог: „Ако вече даваме на тялото една и съща протеиново-липидна комбинация и въглехидрати при едно и също хранене, инсулинът веднага ще открие количеството липиди в месото и ще го превърне в мазнина. Поради това трябва да имаме неутрален източник.
Затова комбинираме месо, сирене, яйце с неутрален източник, който не отделя голямо количество инсулин, салата, зелено, за да не се отделя инсулиновата секреция. "
Връщаме се към протеините, към същия вкус, придаден от глутаминовата киселина. Как иначе да ям месни ястия
Господин Василе ни доведе в контролирана среда, където суши парчетата месо. Измислихме малък процесор, който следва традиционните рецепти. Натурални подправки и сол.
Плюс много дни чакане. Така се появява перфектният вкус. Защото времето разгражда животинския протеин до основните му тухли, наречени аминокиселини. Един от тях е глутаминовата киселина. Петият вкус, наречен UMAMI - вкусът на вкуса.
Нека потърсим в предястие същата аминокиселина, която активира едновременно всички вкусови центрове. И това по този начин намалява количеството храна.
Ничи Еначе: „Правя брускета. Брускетата ми е по-красива от вашата, слагам артишок в олио, сушени домати, които използвам за подноси и пресни домати. "
Ничи живее в Италия повече от десет години. Неговата подготовка е готова след пет минути. Вътре изсушените на слънце домати растителните протеини преминават през същия процес. Те се разграждат до аминокиселини и се появява същото вещество, отговорно за върховния вкус. Така че искате да намалите консумацията на месо, яжте първо сушени домати!
Проблемът е, че този вкус може лесно да се получи в лабораторията. Така че подобрителят на вкуса, наречен натриев моноглутамат, беше извлечен от естествената аминокиселина. 621. Добавка, която унищожава нервните клетки. Точно както естествените протеини НЕ.
Академичният професор доктор Константин Йонеску, първичен лекар по диабет и хранене: „Можете да направите излишък от храна и да го компенсирате с допълнително движение. След като клетките са обучени, те тренират цялата система, тя също така защитава съдовете, а също така защитава нервите и вътрешните органи. "
Това е движението, а не фитнес залата и никакви свръхчовешки усилия. Вървя само с 4 километра в час и това има значение.