Изключително бърза и вкусна вечеря! Вечеря в рекордно време! готвач
Представяме ви вкусна пилешка рецепта, пържена със зеленчуци. От достъпни съставки и за рекордно време получавате топло, ароматно и леко пикантно ястие. Само след 30 минути ще поднесете на семейството много апетитна, пълноценна и здравословна вечеря. Зеленчуците и пилето се допълват перфектно, а джинджифил и соев сос ни напомнят за изкусителната ориенталска кухня.
съставки
-300-400 г гъби (гъби или букова пъстърва)
Начин на приготвяне
1. Измийте броколите и ги разделете на гроздове. Сварете букетите в тенджера с вода и малко сол в продължение на 5 минути. Не покривайте тигана с капак. Така броколите ще запазят интензивно зеления си цвят.
2. Подредете букетите в чиния и ги оставете да се охладят малко. Ако желаете, можете да използвате зеленчукова супа за други ястия.
3. Обелете тиква, настържете го и го нарежете на филийки.
4. Запържете моркова в тиган с горещо олио.
5. Обелете и нарежете лука наполовина. Запържете лука заедно с моркова.
6. Обелете тиквата, настържете я и изцедете семената. Нарежете го наполовина на кръгчета. Използвайте чушката от любимия си цвят, бил той червен, жълт или зелен.
7. Добавете чушките в тигана и запържете, докато зеленчуците са готови.
8. Измийте гъбите. Отцедете ги и ги нарежете на средно големи парчета. Добавете ги в тигана със зеленчуците и разбъркайте.
9. Нарежете пилешкото филе на средно големи парчета. Съчетайте месото със сол и смлян черен пипер. разбъркайте.
10. Добавете месото в тигана със зеленчуците. Разбъркайте и пържете, докато месото е готово.
11. По желание добавете малко парче джинджифил (настърган) в тигана. Ще придаде пикантна нотка на ястието.
12. Накълцайте чесъна възможно най-малък и го добавете в тигана. По желание можете да натиснете или настържете чесъна.
13. Разбъркайте, докато течността в тигана се изпари.
14. Добавете соевия сос и разбъркайте.
15. Добавете сварените кичури броколи и разбъркайте. Разбъркайте за 2-3 минути. Свалете съда от котлона.
Гледайте подготовката във видеото по-долу.
Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!