Изключителна лекция на професор Анри Жойо за панкреса
На 5 юни в Париж професор Анри Джою ще проведе конференция, отворена за обществеността, на следната тема: „Как да се грижим за нашия панкреас, за да избегнем диабет и рак?“
Регулирайте нивата на кръвната захар
Панкреасът, разположен дълбоко в корема ни, за да бъде защитен, има две основни функции, които са дерегулирани, причинявайки тези заболявания: първата функция действа благодарение на инсулина и глюкагона, два хормона, които произвежда и които регулират нивото на захарта в кръвта ( гликемия). Твърде атакуван от индустриални и скрити захари с ниска подслаждаща сила, но натоварен с въглехидратни калории, хормоналният панкреас се дерегулира и тялото става диабетно. Следователно е възможна профилактика, ако имаме по-добри хранителни навици. Какво са те ? Диабетът през целия живот не е неизбежен.