ИЗКЛЮЧИТЕЛНА ЛЕКА ЯБЪЛКОВА КОРТА С ОРИЗОВО БРАШНО - Рецепти на Biogourmandes на Anne-So
Публикувано на 5 ноември 2013 г. от рецепти-biogourmandes-anne-so
Ябълки и още ябълки, есента и сезонът на ябълките, затова трябваше да ви предложа напълно ябълков сладкиш. Както обикновено, използвам любимото си брашно, пълнозърнестото оризово брашно, което прави сладкишите меки и без ГЛЮТЕН. Торта, разбира се, но много лека, тъй като няма крем крем или масло (с изключение на моята част за намазване на формата, моите бретонски корени винаги ме настигат). Мислите, че съм забравил ключовата си дума, лакомия, помислете отново, това е гурме торта, ще видите. Слово за алчен .
Децата ми наистина не обичат парченца ябълки в сладкиши, затова избрах да ги настъргам. Ако знаеха. Но разчитам на вас да не им кажете нищо .
Добре, сега, във вашата кухня и преди всичко, изпратете ми вашите коментари, аз ще им отговоря с голямо удоволствие, защото готвенето е преди всичко споделяне.
Състав:
80 гр руса тръстикова захар (защото ябълката ще подслади тортата)
250 гр. Кафяво оризово брашно
1 пакетче бакпулвер (марка NATALI без фосфати в био магазините)
1 пакетче ванилова захар или 1 ч.л. до в. екстракт от ванилия
20 cl течен соев крем
3 или 4 ябълки (от моя страна, от сорта ELSTAR, които са сочни, сладки и тръпчиви ябълки)
А за формата, 1 копче масло (или малко зехтин) и малко брашно
Загрейте фурната си до 180 ° c (термостат 6).
В контейнер смесете всички съставки в посочения ред, докато получите хомогенна паста , с изключение на ябълките .
Обелете ябълките и ги настържете съвсем на ситно, с изключение на 1 четвърт ябълка, който сте запазили за украса на тортата. Можете също така да настържете само половината, а другата половина да нарежете на малки кубчета, за още по-голяма торта с ябълки !
Добавете ябълките към препарата. Смесете добре.
В намазана с масло и набрашнена форма за кекс изсипете препарата и подредете отгоре резенчетата ябълки.
Печете 45 до 50 минути.
Вашата торта се приготвя, когато върхът на ножа излезе от вашата торта, за да изсъхне.
Имам вкусна идея да придружа тази торта, но дали е разумно: върху филийка намажете малко осолено масло карамел ... Тихо…. Остава между нас .
Още една напълно ябълкова идея .
франси 07.07.2020 13:51
много здрав, много добър, благодаря.
biogourmandes-recipes-anne-so 07/07/2020 14:20
Радвам се, че харесвате тази торта! Красив ден !
РОБЪРТ 19/02/2018 12:47
Yum, току-що го направих (с полузърнесто оризово брашно), тази торта е толкова мека, колкото искате и изобщо не е суха въпреки липсата на MG. Благодаря ви за тази ултра здравословна закуска!
biogourmandes-recipes-anne-so 19.02.2018 21:06