Изисквания за качество на овесени ядки - валцуван овес

Овесените люспи "Херкулес" по отношение на органолептичните и физикохимичните показатели трябва да отговарят на следните изисквания и стандарти.

Съдържанието на пепел, киселинността и смилаемостта са гарантирани и се определят по искане на потребителя.

Когато се определя съдържанието на цветни филми, непрекъснатите зърна трябва да се освободят от черупката.

изисквания

Размерът на отделните частици метални примеси в най-големия линеен размер не трябва да надвишава 0,3 mm, а масата на отделните частици - 0,4 mg.

В овесените ядки се допуска смет за смет от следния състав: минерални (пясък, камъчета, частици пръст, руда, шмиргел и шлака), органични (цветни филми, частици от стъбла),