Изгарящото мазнини кафе с джинджифил
Джинджифилът е известен на повечето като естествен антидот срещу гадене и неразположение, но ефектите му са много по-широки. Съдържащите се в него етерични масла и остри съединения стимулират кръвообращението и храносмилането, увеличават отделянето на стомашни сокове. Можете също така да го използвате успешно срещу настинки, а също така може да ви помогне, ако искате да отслабнете.
Защо да консумираме джинджифил?
Джинджифилът се отглежда от древни времена в Китай, Малайзия и Индия, но точният му произход не е напълно ясен. Търгувал се предимно като подправка, но днес употребата му за медицински цели е поне толкова широко разпространена.
Потребителският му ефект се дължи на етеричните масла и острите съединения, които съдържа, гингерол и шогаол. От една страна, те имат противовъзпалителен ефект - освен че подуват, те помагат и за премахване на всякакви малки възпаления, които могат да се развият в храносмилателната система, което забавя метаболизма.