Изгарящи мазнини Каква полза от така наречените убийци на мазнини

Ананасът е горелка на мазнини?

полза

27.04.2012, 19:09 | ag

Има ли ананасът ефект на изгаряне на мазнини? (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

  • разделям
  • Фиксиране
  • Отпечатване в Twitter
  • По пощата
  • редакция

Идеята е примамлива: излишните килограми просто се изгарят - без промяна в диетата или обширна спортна програма. Следователно така наречените фет бърнъри са много популярни. Твърди се, че храни като ананас, папая, чай или кафе ускоряват загубата на мазнини в тялото. Но също така се твърди, че някои ензими, минерали и хормони подхранват изгарянето на мазнините в тялото. Но дали предполагаемото диетично чудо оръжие спазва това, което обещава? Изпитани са осем мита за изгаряне на мазнини.

Повече по темата за изгарянето на мазнини

L-карнитин, ананас и папая

Ефектите от изгарянето на мазнини сега се поставят под въпрос от много лекари и диетолози. Няма доказателства, че L-карнитин, вещество, съдържащо аминокиселини, което участва в изгарянето на мазнини в мускулите, води до трайно намаляване на теглото. „Досега проучванията не са успели да потвърдят, че повече мазнини се изгарят при поглъщане на големи количества L-карнитин“, обяснява Силке Рестемайер от Германското общество по хранене (DGE) в Бон. В допълнение, човешкото тяло произвежда самата активна съставка, така че всички да бъдат адекватно снабдени с нея. Ананасовият ензим бромелаин, който често се препоръчва като изгаряне на мазнини, също не допринася за успеха на диетата. Нито папаинът в папаята, нито ензимите в плодовете киви. Тъй като ензимите се състоят от протеин, те се разделят в стомаха и след това вече не са ефективни. Няма значение дали приемате ензимите като хранителна добавка или под формата на пресни плодове.

Чай от Мате и Пу-Ерх

Много магазини за здравословни храни, аптеки и аптеки рекламират чай от лапачо, мате, зелен чай и чай от пуер като продукти за отслабване. Съставките - включително кофеин, минерали, горчиви вещества и витамини - трябва да стимулират метаболизма на мазнините. Както DGE посочва на своя уебсайт, ефектът за намаляване на теглото е доказан само за кофеин и метилксантин. Тези активни съставки, съдържащи се в чая и кафето, активират симпатиковата нервна система и стимулират разделянето на мазнините. Три до четири чаши топли напитки обаче не са достатъчни за намаляване на теглото. Ако обаче пиете повече от него, това от своя страна може да има неприятни странични ефекти като изпотяване, вътрешно безпокойство и ускорен пулс. Поради медицински причини прекомерната консумация не се препоръчва.

Магнезий и хром

Минерали като магнезий и хром също се предлагат като изгарящи мазнини под формата на хапчета, прахове и капсули. Няма обаче доказателства за тяхната ефективност. Както показва хранителен доклад на DGE, теорията за изгарянето на мазнини на магнезий няма никаква хранителна основа. Следователно минералът е неподходящ за отслабване. Микроелементът хром, който е особено популярен като помощник за отслабване в САЩ, няма научно доказан ефект на изгаряне на мазнини. DGE посочва, че германците са адекватно снабдени с хром чрез диетата си и че допълнителното снабдяване е безсмислено.

Стресът като средство за изгаряне на мазнини

„Стресът срещу коремните мазнини“ е популярен принцип, когато става въпрос за бързо отслабване. На първо място, вярно е, че тялото по време на стрес произвежда повече адреналин, което от своя страна подхранва термогенезата. Това е процес в организма, който изгаря мастни киселини и произвежда топлина. Следователно се консумира и енергия. Независимо от това е по-добре да избягвате този метод за отслабване. Освен факта, че силното нервно натоварване може да бъде вредно за здравето, много хора с наднормено тегло ядат много, когато са в стрес. Те включват преди всичко храни с високо съдържание на мазнини и сладкиши - храни, които възпрепятстват успеха в диетата.

Упражненията топят мазнините

За разлика от много продукти за изгаряне на мазнини и отслабване, упражненията всъщност увеличават изгарянето на мазнини. Подходящи спортове са джогинг, скандинавско ходене и колоездене. Джогинг с тегло 70 килограма изгаря около 350 калории за половин час при средно темпо. На тези, които намират това за твърде напрегнато, е добре да се разхождат. Той е особено подходящ за нетренирани и аматьори с наднормено тегло. Един от вариантите е скандинавско ходене, динамично ходене с пръчки, подобно на ски бягане. Сравнението с класическото ходене показва, че използването на пръчки увеличава консумацията на калории с около 55 процента: При скандинавското ходене тялото изгаря около 340 калории за половин час, а ходенето само 193 калории.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.