Изчислете диетата при диабет FPE
Не само въглехидратите влияят върху кръвната Ви захар: мазнините и протеините също могат да имат думата в това. За какво се отнася така нареченият FPE - и как се изчисляват?
Компактни знания за диабета
Съкращението FPE означава Мастно-протеинова единица или Мастно-протеинова единица. Той описва пропорцията на калории от мазнини и протеини в храната. Точно както за KE, т.е. въглехидратни единици, дозата на инсулин може да бъде изчислена и за FPE - тъй като с малко забавяне, както мазнините, така и протеините се преобразуват частично в захар от организма. Но това допълнително изчисление не играе роля за всички хора с диабет - нито е препоръчително за всички. Особено не за тези, които току-що са се запознали с изчислението на KE веднага след диагностицирането. Допълнителното количество инсулин също не се изисква за всяко хранене: Изчисляването на FPE е особено полезно, ако храненето се състои почти изключително от мазнини и протеини, както на барбекю, богато на месо. Храната с балансиран микс от хранителни вещества може по принцип да се справи без допълнителна доза инсулин за FPE. Независимо от това: За всеки случай си струва да знаете изчислението на FPE.
Изчислете FPE за шницел и пържоли
За храни, които се състоят почти изцяло от мазнини и протеини (като месо), FPE може да се изчисли доста лесно: Разделяте съдържанието на калории в парчето месо на 100. За пържола с 200 калории, например, получавате 2 FPE. И така, колко допълнителен инсулин трябва да планирате за 2 FPE? Това зависи от това доколко индивидуалното Ви ниво на кръвна захар реагира на мазнини и протеини - например, ако опитвате FPE за първи път, можете да започнете с половината от количеството инсулин, което бихте дали за 2 CU. Внимание: Експериментите сами не са на място тук! Не забравяйте предварително да обсъдите това с вашия диабетолог.
Важно е да прилагате инсулина за мазнини и протеини със закъснение: препоръчва се време за изчакване от 3 часа за 1 FPE, около 4 часа за 2 FPE и 6 до 8 часа за 3 FPE. Потребителите на инсулинова помпа могат просто да програмират забавен болус за това. Например с инсулиновата помпа Accu-Chek Spirit Combo може да се насрочи забавен болус до 12 часа след барбекюто, който след това се доставя автоматично. Когато инжектирате инсулин, можете да поддържате едно и също забавяне и да инжектирате малки количества инсулин наведнъж.
Изчислете FPE за пица и ко
Изчислението на FPE се препоръчва и за много мазни храни, които освен мазнини и протеини съдържат и въглехидрати. Пицата с много сирене или други ястия с високо съдържание на мазнини попадат в тази категория. Изчисляването на FPE сега изисква малка междинна стъпка: Калорийното съдържание на въглехидратите първо се изважда от общото калорично съдържание на храната. За целта първо трябва да изчислите калоричното съдържание на въглехидратите в храната си, като умножите броя на грамовете въглехидрати по 4. Изваждате съдържащата се калоричност от общото съдържание на калории в храната, разделяте този резултат на 100 и получавате своя FPE.
Малък пример за изчисление:
Салам за пица (350 g), общо 921 kcal, 92 g въглехидрати:
Стъпка 1: Изчислете броя на калориите във въглехидратите
92 g x 4 kcal = 368 kcal
Стъпка 2: Извадете съдържанието на калории във въглехидратите от общия брой калории
921 kcal - 368 kcal = 553 kcal
Стъпка 3: Разделете останалото съдържание на калории на 100
553 kcal: 100 = 5,5 FPE
Независимо дали става дума за помпа или писалка - когато правите първите опити с приложение на инсулин за мастно-протеинови единици след консултация с вашия диабетолог, трябва да следите нивото на кръвната си захар. По време на сезона на барбекюто, защо да не изпробвате дали измерената стойност може да се подобри, като се вземе предвид FPE сутринта след барбекюто. С или без FPE - с правилните изчисления можете да очаквате вълнуващи футболни игри и вкусни барбекюта!