Изборът на правилната храна

правилният избор на храна

Хората консумират около 100 тона храна през целия си живот. Качеството и съставът на тази храна оказват голямо влияние върху здравето, благосъстоянието, растежа и функциите на тялото.
Само балансирана, богата диета с прясно приготвени храни от всички групи храни може да осигури приблизително жизненоважни вещества, необходими за здравето. За съжаление този баланс трудно може да бъде постигнат. Съставките, чието снабдяване трябва да бъде осигурено, включват въглехидрати, Фибри, Мазнини, протеини, Витамини, Минерали, Микроелементи, вторични растителни вещества и други вещества. Осигуряването на правилния баланс за цял живот е практически невъзможно.

правилната
В книгите се срещат понякога изключително противоречиви твърдения за това, което всъщност е здравословно. Въпреки всички плюсове и минуси за z. Б. вегетарианският начин на живот или комбинирането на храни, едно нещо изглежда сигурно: малко мазнини, алкохол и сладкиши, ниски количества млечни продукти и месо, много плодове и зеленчуци, особено зърнени продукти, ориз, юфка и риба изглеждат най-полезни за вашето здраве да бъде. Но дори тази препоръка може да бъде само приближение към оптималното, тъй като има достатъчно отделни случаи на много възрастни хора или народи, които се хранят напълно различно.

Предположението, че хората могат да задоволят действителната си нужда от микроелементи само с балансирана диета, днес трябва да се счита за остаряло. В трезво обмисляне и изчисляване на съдържанието на жизненоважно вещество в храната и сравнението с желаните количества прием става ясно, че широки слоеве от населението се възползват от оптимална диета, която е дълъг живот в здравето ви позволява да бъдете на мили. Много на пръв поглед неутрални научни институции или потребителски организации омаловажават ситуацията. Съвременните витаминни изследвания и доставчиците на хранителни добавки са демонизирани, защото искат да имат предвид населението за техния дефицит и да печелят пари от това. Обвинението: концентратите на жизненоважни вещества пречат на хората да се хранят здравословно. Реалността е обърната: само когато потребителят осъзнае, че предлагането му може да е недостатъчно, той прибягва до добавки.

Следващата таблица дава преглед на това кои навици или начин на живот биха могли да посочат възможен дефицит.