Изборът на храни може да помогне за намаляване на емисиите на парникови газове и промяната

Наричат ​​се газовете, които задържат топлината в атмосферата парникови газове (те включват водни пари, въглероден диоксид, газ метан, азотен оксид, флуорирани газове). По-високата концентрация на тези газове в атмосферата е един от факторите, водещи до глобално затопляне.

помогне

Предложени са диетични промени, за да се намалят въглеродните емисии от хранителната система. Ново проучване, което оценява емисии на парникови газове от Съединените американски щати въз основа на храната, която купувате, предполага, че a намаляване на консумацията на месо и други животински протеини може да помогне за намаляване на замърсяването. „Открих, че домакинствата, които харчат повече говеждо, пилешко, свинско и други меса генерира по-голямо количество замърсяващи газове. Нашето проучване показва, че насърчаването на потребителите да правят избори, които са с по-ниски емисии на газове, може да промени глобалното изменение на климата “, каза Ребека Боем, която ръководи изследването в Университета в Кънектикът с Центъра за храна и затлъстяване„ Ръд “и Центъра Цвик за храните и ресурсите, който инициира проекта.

Основни моменти от изследването заключават, че индустриите, които произвеждат говеждо, свинско или каквото и да било друго червено месо генерира най-високи емисии на газ (приблизително 21%), последван от пресни зеленчуци и пъпеши (около 11%), индустрията сирене (около 10%) и продукти на мляко и масло основа (около 7%). Доказано е, че газовите емисии са различни в зависимост от расата и нивото на образование. По този начин най-високото ниво на емисии е регистрирано в белите домакинства (над 80%).

Контролът на консумацията на храна е изключително важен при контрола на екологичния баланс и тези видове промени са лесни за постигане чрез по-внимателен контрол на консумираната храна. "Това проучване е важна стъпка напред в разбирането на приноса на избора на храни за изменението на климата", каза Бьом.

Изследователи от Медицинския факултет на Университета в Бостън анализират данните, събрани по време на проучването Fram.

В сравнение с преди 40 години, децата, родени днес от по-възрастни майки, са по-склонни да бъдат реанимирани.

Затлъстяването е един от основните рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания и характеризиране.

Редица механизми показват важна връзка между наличието на растителност и риска от смъртност, в s.

Екстремната топлина има отрицателно въздействие върху здравето, концентрацията и активността.

Ако доскоро беше известно, че замърсяването на въздуха има отрицателно въздействие върху сърцето и белите дробове.