Избор на детски готварски книги - Elle

Искат ли да се включат? За да им помогнем, нашата селекция от готварски книги за използване на малки гастрономи.

избор

Най-образователната

Комбинирането на педагогиката на Монтесори с готвенето, е предизвикателството на тази гурме и поучителна книга на Одри Зуки. Чрез 60 рецепти тя предлага на младите хора да играят мини-готвачи, като същевременно развиват тяхната сръчност и концентрация. Това трябва да им помогне да се научат да четат или да учат математика, но също така да им позволи да разберат природата или да повишат самочувствието си. Цяла програма, която започва с прости жестове (разстилане, разбиване, смесване, нарязване, месене ...), чрез лесни за приготвяне рецепти: рибени рилети, палачинки, зеленчукови спагети ... Готвенето като инструмент за отглеждане.
"Страхотно обучение за Монтесори за малки ръце", Одри Зуки (изд. Marabout).

Най-зеленият

Детето ви прави ли лице пред спанака? Ето книга за това как да готвите плодове и зеленчуци по различен начин, което трябва да предизвика апетита на най-неохотните благодарение на 20 рецепти, класифицирани по цветове. В зелената глава има аспержи, броколи, авокадо ... В червената глава патладжан, зеле, малини ... По-добре, всяка рецепта е подробно описана стъпка по стъпка на снимки. Приготвянето на черен боб и гуакамоле кесадила, доматена супа, вегетарианска лазаня, пържени картофи от тиквички или ледена торта с лимон е бързо. Още по-добре, в преамбюла на всяка глава са изброени ползите от плодовете и зеленчуците.
„Моята вегетарианска кухня“ (изд. Gallimard Jeunesse).