Избягване на алергени Кога диетата има смисъл за страдащите от алергии
Споменахте уртикария и невродермит - колко често се появява хранителна алергия в този контекст и кога си струва да се избягват алергени?
Само около 10 процента от случаите на хронична уртикария са алергични - това съответства на около 1 процент от всички случаи на уртикария. От този 1 процент, максимум 50 процента са засегнати от хранителна алергия. Хранителна алергия в хода на анафилактична реакция може да доведе до остра уртикария. Хранителната алергия като причина за хронична уртикария е много рядка, но ако е сигурна, препоръчително е избягването на алергени.
При атопичния дерматит знаем, че около 30% от пациентите развиват сенсибилизация към алергени тип 1 поради нарушената им бариерна функция. При тези пациенти кожната бариера не е непокътната и алергенните вещества могат да проникнат в тялото през кожата и да имат сенсибилизиращ ефект. Следователно сенсибилизацията към хранителни алергени всъщност се среща по-често при пациенти с атопичен дерматит, отколкото при останалата част от населението. Сенсибилизацията обаче не води непременно до клинично значима алергия. Ако обаче се появят симптоми на алергия и има надеждна диагноза, избягването на алергени има смисъл и тук.