Избягвайте тези 5 грешки, които правят вашата салата нездравословна (рецепти за здравословен дресинг) - eatclever
През лятото копнеем за леки, пресни ястия. Хрупкавите салати като спанак с вкусен дресинг и топинги като зеленчуци, семена и др. Са идеални за това. Има обаче няколко неща, които трябва да имате предвид при приготвянето на салата! Какви грешки не трябва да правите и как трябва да правите своите салата до a здравословно балансирано хранене правя, ние ви обясняваме тук.
Грешка в салатата 1: Няма достатъчно калории
Листните салати в комбинация със зеленчуци са много нискокалорични и практически без мазнини. Звучи добре, нали? Хората с фигура са доволни от ниския брой калории. Но внимавай! Тези, които ядат твърде малко калории, увеличават риска от една Глад за храна неспособни да устоят. Препоръчваме един Ястие за салата с 400 до 600 калории. Можете да комбинирате семена, ядки, фета, тофу, зеленчуци и зърнени храни с високо съдържание на фибри или, например, фалафел със салата. След такава порция ще бъдете сити и пак ще имате лека храна.
Салата грешка 2: направете без протеин
Чудите ли се защо определено трябва да включите протеин в салатата си? Протеините ви поддържат сити за дълго време. Свързани с грешка 1, протеините ви помагат да останете сити за дълго време, въпреки че сте (само) яли салата. Като източник на протеини, семена или ядки, яйца, млечни продукти като фета, извара или кварка, както и боб и леща са подходящи. Но също така порция риба или постно месо осигуряват добра допълнителна порция протеин и правят салатата ви здравословен пълнител.
Грешка в салата 3: използвайте само един сорт
Има много видове салата. Най-известните са може би марулята, руколата, агнешката маруля, радикио, марулята айсберг и марулята румен. Всички сортове се различават по вкус, форма, цвят и съставки. Поради вариациите трябва няколко разновидности в едно хранене комбинирайте. По този начин вие снабдявате тялото си с много различни витамини и минерали наведнъж. В допълнение, вашата салатна купа всеки път има различен вкус.
Грешка в салата 4: Храна/препарат с високо съдържание на мазнини
Вкусният дресинг е част от добрата салата. Но бъдете внимателни: 2 супени лъжици зехтин имат 180 калории. Готовите дресинги често съдържат майонеза или сметана и имат добавена захар. Не бива да подценявате и заливки като авокадо или ядки. Въпреки че тези храни основно ви осигуряват здравословни мазнини, те могат бързо да превърнат ястието ви със салата в калорична бомба. Основно правило: Максимум 2 съставки с високо съдържание на мазнини (Маслото в дресинга е едно от тях, разбира се). Нашите вкусни Рецепти за здравословни превръзки можете да намерите по-долу в публикацията.
Салата грешка 5: хляб като гарнитура
Извинението, че имате нужда от парче хляб със салатата си, в противен случай няма да сте сити, е погрешно. Това включва и крутони. Определено трябва да избягвате хляб, който е допълнително печен на мазнини. Вашето ястие за салата всъщност трябва да бъде съставено по такъв начин, че да сте пълни с него. Можете да отворите вместо хляб зеленчуци с високо съдържание на фибри отстъпи назад или нещо такова Киноа или кус-кус разбъркайте. Ако изобщо не можете без гарнитура за хляб, не забравяйте да избягвате бял хляб, багет или чиабата. По-добре тук е един Пълнозърнест хляб с много семена.
Салати на Eatclever
Разбира се, ние приемаме всички тези аспекти присърце, когато събираме салатите си и ги комбинираме с вкусен, свеж дресинг.
Както подсказва името, в нашата Power Salad има много сила, благодарение на правилната комбинация от здравословни мазнини и протеини от авокадо, както и фибри от боб. Комбинираме вкусен дресинг за песто с италианската салата. Тъй като пълнозърнести тестени изделия и пармезан не трябва да липсват в италианската класика, ние ги комбинираме с вкусни зеленчуци. Нашата салата Цезар от авокадо е свежа, вкусна и хрупкава. Тук комбинираме кремообразно авокадо, сладка царевица и крехко пиле със здравословен дресинг Цезар. Маслините, хердерското сирене и сушените на слънце домати напомнят за Средиземно море. Ето защо имаме всички тези съставки в нашата гръцка салата. Салатата се допълва с домашния ни балсамов дресинг.
Здравословни рецепти за превръзки
Дресинг от авокадо
Измийте босилека и изстискайте вар. Разполовете авокадото и извадете костилката. Отстранете пулпата от кожата и я поставете в купа. Добавете всички останали съставки и пасирайте с ръчен пасатор. Овкусете отново със сол и черен пипер.
бакшиш: Използвайте и стъблата на босилека, тъй като в тях има много вкус.
Билков дресинг
Измийте и нарежете билките. Обелете и нарежете скилидката чесън на ситно. Смесете маслото, оцета и меда заедно. Накрая смесете билките и чесъна.
Можете да намерите вкусна рецепта за салата за плодова салата от кускус в нашия блог.