Избира детето
Много родители се оплакват, че техният разсад е придирчив (те не ядат нищо друго освен няколко храни) или че нямат добър апетит (едва ядат нищо). Проблемът с придирчивото дете става все по-значителен - за това има социални, социологически и психологически причини. Всяко поведение може да бъде коригирано, но за да го направим, трябва да проучим и разберем, че това наистина е така защо детето избира.
Много родители рационализират проблема, напр. той също е бил придирчив в детството си или би надраснал детето, или нямаше да има големи проблеми, защото не беше наедрял или болен от детето. Другата крайност е, когато животът на родителите е доминиран от диетата на детето, но нито апетитът на детето се подобрява въпреки съвета на лекар, натуропат, диетолог или допълнителни грижи. Разбира се, нито едното отношение не е правилно - в крайна сметка и двата типа родители съставят диетата на детето си въз основа на мотото „поне яжте това“. Резултатът: разработването на нездравословна диета, бедна на вкусове и вариации, не различна от обичайната храна.
Все повече изследвания доказват, че причината за повечето заболявания на възрастни всъщност не е (или не само генетична), а грешен начин на живот. Освен това ние „наследяваме“ не само гените си, но и начина си на живот. Ние избираме любимите си храни в детството си - това е, когато се научим да избираме храната си, вкусовете ни се оформят и хранителните ни навици са фиксирани. Всъщност моделът, който научихме в детството, е в основата на хранителното ни поведение през целия ни живот. Ролята на родителите в това е решаваща и насочваща - всъщност тя има сериозни отговорности.