Изба Tarjányi - Те смеят да мечтаят големи! За по-питейна Унгария За по-питейна Унгария
14 април 2015 г. - Ищван Габриел Нюласи
Понякога е добре да отидете на дегустация, за да ни изненадате с доставката. Хубаво е да играете, защото играта е забавна и поддържа душата млада. За по-годна за пиене Унгария малка група експерти събраха такава дегустация за три дни. Избраната винарна беше избата Tarjányi в винарския регион Егер. Bernadett Tarjányi се свърза с нас, дъщерята на винопроизводителя, която не е достатъчна, за да бъде хубава и мила, но и умна и може да проектира етикет. Винопроизводителят и собственик Gyula Tarjányi представи артикулите във VinoPiano, където се срещат виното и изкуството. NNP е много важен, засяга целия сервитьор! Какво е това? Прочетете нашата статия!
Бързо събрахме дегустационния екип и никой нямаше никакви очаквания. Всъщност нито за мен веднъж или два пъти се сблъсках с вината на винарната, но тогава те не ме впечатлиха по-дълбоко. Така че започнахме от нулата, дегустационните партньори се познаваха, разбира се, и както се оказа, винопроизводителят също се оказа лично.
VinoPiano е в сърцето на нашите сърца от известно време, Balázs Vajas е ръководител на институцията, истински ентусиазиран човек и мисли гъвкаво, когато е необходимо внезапно място за дегустация на вина. Произведенията на изобразителното изкуство и вината са щастливо свързани във VinoPiano. Така че атмосферата е първокласна и местоположението също е, тъй като сме на ръба на Буда, но в средата на Будапеща. Направете чаша вино! адрес: Bp., Gellért tér Bartók Béla út. 1.)
Връщайки се в Бернадет, той в момента учи вино, така че освен това, което е научил у дома, той ще продължи да го обогатява и скоро ще има по-добра дума в еволюцията на вината.
Имението Тарджани е свежа формация, самият винопроизводител Гюла отдавна не се занимава с вина. Но вярата и духът на експерименти, съчетани с усърдие, могат да направят чудеса. Нашият винопроизводител беше за първи път на сериозна дегустация на вино в Егер през 2003 г., а след това през 2008 г. реколтите започнаха в имението Тарджани. 12HA е размерът на имението, който не е предназначен да се увеличи значително.
Рубин 2014
Навън с криковете веднага получихме в чашата си мъниста. Кученцето през 2014 г. и на Рубин е съставено от 60% пино ноар и 40% мерло. Ласкава вещ, вече любима през лятото, идва елегантно с аромат на касис, пресни ягоди на заден план, добри очертания. Структурата на крика е перфектна и издръжлива, не е виното, с което бихме намерили хладно място за крикове, когато стъпваме от една стая в друга. Той процъфтява с вкус, вибрира с киселина и играе красиво с шипката.