Италианска яхния за колбаси за 4 души - рецепти на масата elle a

Съставки

• 8 меки или пикантни италиански колбаси
• 2 големи лука
• 4 малки тиквички
• 1 копър
• 1 супена лъжица (0,5 fl oz) масло
• 800 г (28,22 унции) домати
• 100 g (3,53 oz) черни маслини без костилки
• малко листа босилек
• сол
• прясно смлян пипер

Подготовка

Набодете колбасите. Обелете и смилайте лука. Изплакнете, подсушете и нарежете тиквичките и копъра на тънки филийки. Нарежете доматите.

---