Липолизата е
Липолиза - процесът на разделяне на мазнините в съставните им мастни киселини под действието на липаза.
Липолизата се извършва в митохондриите, където мастните киселини се доставят от носителя карнитин. В процеса на липолиза настъпват циклични трансформации на молекулите на мастните киселини с разцепване на двувъглеродни производни на KoA (CH3 - CO - SKoA) (β-окисление на мастни киселини) или едновъглеродни производни на KoA (α-окисление на мастни киселини); хода на един цикъл на окисление на мастните киселини, придружен от синтеза на една молекула FADH и NADH.
Ензимът триглицерид липаза разгражда триглицеридите до диглицериди и мастни киселини, на следващия етап са активни диглицерид липаза и моноглицерид липаза. В резултат на работата на тези ензими се образуват крайните продукти на липолизата - глицерин и мастни киселини.
Липолизата е най-важният енергиен процес в клетката, който осигурява синтеза на най-голямо количество АТФ. Например, когато една молекула палмитат (CH3 (CH2) 14COOH) се окисли, се образуват 131 молекули ATP, две от които се използват за активиране на палмитат.
Процесът на липолиза се стимулира от хормоните глюкагон и соматотропин. Обратният ефект се проявява от инсулина, който стимулира фосфодиестеразата, която разгражда сАМР, вторична молекула, която инхибира процеса на липолиза.
Литература
- Биохимия на мускулите и месото: Учебник. поз./В. В. Рогожин - SPb.: GIORD, 2006. - 240 с.: Ил. (ISBN 5-98879-021-6)
Фондация Уикимедия. 2010 г. .
Вижте какво е "липолиза" в други речници:
липолиза - - вътреклетъчна липидна хидролиза ... Кратък речник на биохимичните термини
липолиза - lipolizė statusas T sritis chemija apibrėžtis Organizmo riebalų atsargų skaidymas į glicerolį ir riebalų rūgštis. atitikmenys: ъгъл. липоли; липолиза рус. липолиза ... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas