История на първите астронавти, които са яли зеленчук, който е израснал в космоса
Тъй като супермаркетите и космическите бакалии все още не са измислени, астронавтите трябва да намерят друг начин за хранене. За повечето мисии храната се взима директно в совалката, добре защитена. Въпреки това може да е хубаво да ядете пресни продукти от време на време. Това се прави за астронавти на Международната космическа станция, благодарение на първия зеленчук, който расте в космоса !
Космонавтите на Интернационална космическа станция ял салата за първи път, но не каквато и да било салата! Червен румен, който расте в основата, страхотен първи. От 2002 г. на борда на е оранжерияМКС (Интернационална космическа станция на френски), за да се изследва растежа на растенията в състояние на микрогравитация, но астронавтите никога не са яли нищо, което са засадили.
Отглеждането на зеленчуци в космическа основа не е същото като на суша. Не е достатъчно да засадите семе и да изчакате. Астронавтите трябваше да използват система с име Зеленчук. Тази система се състои от изпращане на червени и сини светлини с цел отглеждане на „предварително направени“ издънки. През 2014г, Зеленчук беше успешен, но получените растения се върнаха на Земята за тестване. Въздухът в станцията може да замърси растенията и би било опасно да ги ядем.