Истинското b; само ориз h; s (; s малко допълнително)

Рецепта от Marcsi Borbás.
  • 1 средно голямо пиле
  • 1 малка глава лук
  • сол
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 1 скилидка чесън

+ За версията с червен пипер:

  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • Халба ориз

+ За зеленчуковата версия:

  • 1 стрък морков
  • 1 кичур ряпа
  • Head Глава целина
  • сол
  • 1 халба ориз

ориз

Пилето се нарязва по обичайния начин. Накълцайте лука и след това започнете да задушавате в малко олио. Добавете и скилидка накълцан чесън. След като лукът е достатъчно мек, добавете месото и обърнете мазнината, за да побелее малко. След това налейте вода, колкото да я покрие. Гответе цялото нещо, докато месото е почти напълно приготвено.