Истинско тирамису 100% протеин и без поносимост, Dukan PP рецепта от Choucrouta - Рецепти и форум
Харесвате ли тази рецепта? Споделете го, запазете го !
Направете тази рецепта на Dukan
- За бисквитките:
- 3 жълтъка
- 3 белтъка
- 2 супени лъжици овесени трици
- Течен подсладител
- Черно кафе
- Малко обезмаслено мляко
- За крема:
- 6 малки швейцарци 0%
- 3 жълтъка
- 3 белтъка
- 1 шушулка ванилия
- Подсладител
- За декорацията:
- Неподсладено обезмаслено какао (по избор, ако не искате да търпите)
Загрейте фурната си до 180 ° C. Започнете с подготовката на бисквитките.
Отделете белтъците от жълтъците в две купички за салата. Бланширайте жълтъците с течен подсладител, който можете да добавите по ваш вкус. След като се бланшират, добавете двете супени лъжици овесени трици към препарата с жълтък/подсладител. Добавете малко обезмаслено мляко, за да отпуснете леко препарата.
Разбийте белтъците до твърд сняг. След като са сглобени, добавете ги деликатно към другата подготовка, без да ги чупите.
Върху лист за печене поставете хартия за печене и разточете директно сместа си за бисквитки или вземете сладкарски плик, за да направите отделни бисквитки.