Истинската палео диета - диетолог на Фредерик Бастет в Tain l; Ермитаж и Валенция

Диетични консултации в офиса и у дома.

Преди 50 000 неандерталци и родът Homo sapiens не са яли само мамутски амвони, както бихме могли да си помислим. Проучванията показват, че са имали много разнообразна диета с относително малко месо в някои райони.

диетолог

Семена, листа, плодове, цветя, зърнени култури, гъби, месо, риба. Яли са това, което са имали късмета да намерят. Ловът и подготовката на животното (рязане, транспортиране, готвене, консервиране) е било скъпо по отношение на енергията. Необходимо е да се храни дори по време на лов, който може да продължи няколко дни.

Диетите варират от регион до регион. На север индивидите, живеещи в студените степи, консумират повече месо и средиземноморската диета беше повече богата на растения (вече!).