Истинска лавандула - биология

Молекулярен компас за подравняване на клетките

Какво кара листата да стареят през есента

Демокрацията на лешоядите токачки

Околната среда на Ekembo: Хората също живееха в открити пейзажи

| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство

Сортът пшеница е създаден чрез кръстосване на диви треви

| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство

Ечемик Pangenom: Важен етап по пътя към стъкларския завод

С намален прием на храна, по-дълъг живот

Методът без животни прогнозира токсичността на наночастиците

Клетъчна миграция: новооткрита функция на известен протеин

Истинска лавандула

Истинска лавандула (Lavandula angustifolia)

The Истинска лавандула (Lavandula angustifolia, Син. Lavandula officinalis, Лавандула вера) е вид от семейството на ментовите (Lamiaceae). [1] Растението се използва главно като декоративно растение или за извличане на аромати.

Характеристика

Истинската лавандула е сиво-томентозен, космат, ароматен храст, който достига височина до 100 (рядко до 200) сантиметра. Клонките са възходящи, изправени и силно разклонени, твърдо изправени и неразклонени или имат къси издънки. Листата са дълги около 40 до 50 милиметра, разположени срещуположно, ланцетни, продълговати или линейни и тесни в двата края. Те са тъпи, с цели полета и горе-долу навити на ръба. Когато са млади, листата са сиво-томентозни отгоре и отдолу, по-късно стават зелени.

Цветовете са лилави на цвят, петкратни и подредени в 6 до 10 цветни псевдо вихрушки. Те се комбинират, за да образуват до 8 сантиметра дълго, класовидно съцветие. Прицветниците имат дължина до 8 милиметра, обикновено са с широка диамантена форма, обратнояйцевидни, венисти, ципести и кафяви или лилави на цвят, нервите са ясно разпознаваеми. Цветните дръжки са много къси, налице са малки линейни прицветници или не. Чашката е сиво-виолетова, къса надолу, яйцевидно-тръбна, с дължина до 7 милиметра и 13-нервна. Зъбите на чашката са неравномерни, горният на върха е увеличен в обърната форма на сърцето. Венчето е слабо двуустно, тръбата стърчи до 12 милиметра. Горната устна се състои от 2, долната устна от 3 равни, кръгли, слети венчелистчета. 4-те тичинки са огънати надолу и затворени, двете предни са по-дълги. Яйчникът е най-горният и четириделен. Времето на цъфтеж е от юни до август. Ядките са блестящо кафяви. [2]

Поява

Домът на лавандулата първоначално са крайбрежните райони на Средиземно море. Там той се среща по сухи, топли склонове до Далмация и Гърция, както и в Тоскана в Италия, широко разпространена. Расте спорадично до дървесната линия по сухи и скалисти склонове. Днес тя е широко разпространена в цяла Южна Европа. [4] Бенедиктински монаси го въвеждат на север от Алпите. Той е натурализиран близо до Йена, Рудолщат и Бад Бланкенбург. Около 1800 г. има по-голямо население в така наречената Лавандула планина близо до Лаубенхайм между Бинген и Бад Кройцнах, но Лавандулата планина е използвана повторно около 1840 година. [6] Това беше направено чрез използване на кореновите запаси като дърва за огрев и засаждане на района с лозя за използване като лозе. По същия начин на Mont Vully близо до Murten, Швейцария. [7] В противен случай се среща само засадено в градините като многогодишно растение и рядко расте от него. Лавандулата е характерното растение за висока Прованс.

история

Експертното жури на Theophrastus Naturheilverein избра истинска лавандула за лечебно растение на 2008 г.

използване

Отглеждане до прибиране на реколтата

По-често от истинската лавандула е в Прованс Лавандин култивиран, естествен хибрид от истинска лавандула и лавандула Speik (Lavandula latifolia). Това много често е основата за евтини есенции и масла. Въпреки това, ароматът им е по-слаб от този на продукти, направени от истинска лавандула. Колкото по-студена е зоната, толкова по-малко миризлива е лавандулата.

Умножение

Растенията се размножават чрез семена, разделяне на по-големи пръчки и странични издънки, образуващи корени, издънки или резници. [8] [3]

Екстракция на масло

Освен това лавандуловото масло се прави от съцветията със стъбла. Това става чрез дестилация с теглене, дестилация с пара или чрез поставяне на цветята в масло, например в зехтин. [5] [1] За да забогатее суровината се събира рано сутрин или малко след дъжд, когато цветята отново са изсъхнали. [8] Изключено Lavandula angustifolia Получават се "Лавандула фина" и "Лавандула екстра". Дивата планинска лавандула, която расте на височина до 1800 м и се добива чрез дива колекция, служи като дестилационна база за „допълнителна лавандула“. "Lavender Mont Blanc" или "Barreme" са търговски наименования, базирани на стандартизиран естерен компонент. [1]

пчеларство

В пчеларството лавандулата е ценена странична линия поради високото съдържание на захар в нейния нектар (21–48%) и високата захарна стойност (до 0,26 mg захар/ден на цвете). [9]

аптека

Европейската фармакопея предписва минимално съдържание на етерично масло от 13 ml/kg за лекарството за цветя. Използва се вътрешно като успокоително за безпокойство и затруднено заспиване. [10]

използване

кухня

Младите листа и меките издънки са подходящи за приятно рафиниране на ястия като яхнии, риба, птици, агнешко и в сосове и супи, [3] в по-малки количества и в салати. Лавандулата е особено популярна във френската, италианската и испанската кухня. В авангардната кухня се използва и в десерти, напр. Б. в мус от бял шоколад или в кайсиев сорбет. Ароматът е подобен на този на розмарина и е горчив до пикантен. Лавандулата е част от микс от подправки Herbes de Provence. Изсушената, херметична и защитена от светлина опаковка подправка ще запази от 6 до 9 месеца. [4]

Аромат

Лавандулата е род растения, който е ценен широко в медицината и парфюмерията. Това важи особено за истинската лавандула (Lavandula angustifolia). [11]

Медицинско значение

За да служи като наркотик:

Изсушените лавандулови цветя, които бяха събрани и изсушени малко преди да се отворят (Lavandulae flos)
Етеричното масло, получено от пресните цветя или съцветия чрез дестилация с пара (Lavandulae aetheroleum).

Лавандуловите цветя имат леко успокояващи, намаляващи метеоризма и жлъчегонни свойства. Това се използва за облекчаване на следните оплаквания: вътрешно безпокойство, нервно изтощение, затруднено заспиване, мигрена, също с нервни стомашно-чревни и жлъчни проблеми. Успокояващият ефект се използва и в ароматерапията. Там вероятно работи изпареният линалилацетат.

Втриването с лавандулово масло главно дразни кожата и поради това се използва за борба с ревматичните оплаквания и като добавка за баня при функционални нарушения на кръвообращението. Поради своите антибактериални свойства, лавандуловото масло се намира и в разтвори за гаргара.

За отблъскване на насекомите най-добре се използват алкохолни разтвори или между прането се поставят торбички с цветя от лавандула.

съставки

Състои се от линалилацетат, линалоол, камфор и цинеол. Неговите съставки са 40-50% естери, 25-35% монотерпеноли, монотерпени, сесквитерпени, кетони и оксиди.