Истината за спирулина
Спирулина е богата на хранителни вещества спираловидна форма на водорасли, намираща се в естествените алкални езера в Южна Америка и Африка. В продължение на векове това растение е било важна част от диетата на много общности. От 1970 г. спирулината все повече се изучава и познава, като се използва широко като хранителна добавка.
Спирулината има високо съдържание на растителни протеини (50-63%) - три или четири пъти по-високо от това, което се намира в рибата или говеждото месо - и множество витамини (надвишава с 3-4 пъти количеството витамин В12, открито в животински черен дроб), които обикновено липсват в случай на вегетарианска диета.
Спирулината съдържа минерали (желязо, калий, натрий, магнезий, фосфор, калций и др.), Има важно ниво на бета-каротин, който има ролята да защитава клетките (5 пъти по-високо от морковите и 40 пъти по-високо от спанака), повишен обем на гама-линолова киселина (която намалява холестерола и предотвратява сърдечни заболявания) и фикоцианин (вещество, открито в спирулина, което инхибира образуването на рак на дебелото черво) и др.
Сред най-важните и полезни ефекти на спирулината за здравето (в случай на редовна консумация на това растение) несъмнено е загубата на тегло. Намаляването на броя на килограмите ще стане по естествен път, а тялото ще бъде снабдено с всички важни за тялото витамини, аминокиселини и хранителни вещества, както и необходимите протеини, според sfatulmedicului.ro.
Спирулината не съдържа захар или въглехидрати. Действа като мощен супресант на апетита и значително намалява телесното тегло с течение на времето. Разбира се, консумацията на спирулина трябва да бъде придружена от здравословна, естествена диета, при която можете да консумирате зелен чай и други храни, които могат да допринесат за здравословна и постепенна загуба на тегло.
Друго качество на спирулината е, че тя може да коригира анемията при недохранени деца. Спирулината също е много ефективна срещу меланоза и кератоза, причинени от хронично отравяне с арсен.
Други полезни ефекти на спирулина включват:
- предпазва от сенна хрема и намалява възпалението, предизвикано от артрит
- спомага за намаляване на нивото на холестерола и лошите триглицериди в кръвта, като цяло подобрява сърдечно-съдовото здраве поради факта, че е рядък източник на линолова киселина (която също присъства в кърмата)
- помага за намаляване на проблемите, причинени от диабет тип 2, като намалява нивата на кръвната захар
- има антиоксидантен ефект, намалява разграждането на мускулите и изтощаването след тренировка, подобрявайки цялостното здраве.