Искреното свидетелство на; суровояд, който нищо не крие!
Janaëlle, която беше любезна да следи блога ми от известно време, пожела да предложи неговите показания по пътя си към здравето чрез сурова храна. Вие ще рисувате информация, насърчение и може да намерите себе си в някои пасажи. Благодаря ви Janaëlle за вашето щедро споделяне !
Какво ядем повече от седмица ?
Поради факта, че имаме ограничен бюджет (между 700 и 900 € на месец) през зимата ядем основно банани (около 80%) и ябълки. Веднага щом настъпи лятото, ние поддържаме база от банани и добавяме всички закалени плодове от ягоди, череши, малини, кайсии, праскови, пъпеши, дини, грозде, круши към райска ябълка, черемоя, смокини, киви и късна есен/зима цитрусови плодове.
За зеленчуците, в зимни салати, моркови, понякога тиква, копър, понякога цвекло и дори да не е в сезона, пак имам тиквички; през лятото, тиквички, краставици, чушки, салати, домати и др.
Колко ни струва ?
Препятствията, пред които сме изправени:
Моите трудности:
И спорт ?
Да, знам, че е важно, но никога не съм го харесвал. Винаги съм била активна жена, но не и атлетична. Започнах да си мисля, че трябва да направя нещо, когато на 50-годишна възраст ме болят коленете и лекарят ми каза: „Да, вашите менискуси започват да отслабват; все още е добре, но след няколко години ще трябва да оперирате! „Да ме оперираш? За мениски? Няма начин ! Затова започнах да спортувам нежно, за да облекча коленете си, четвърт час всяка сутрин и това работи наистина добре; Изминаха около петнадесет години, откакто имах това предсказание и коленете ми не се пукат. Трябва също да се каже, че суровата храна 80/10/10 е помогнала на процеса.