Искате да запазите мозъка си млад и здрав. Яжте по-малко

мозъка

Разбира се, тази новина съвсем не е подходяща за сезона, защото ние сме (нали?) В най-красивото време на годината, когато всеки ще яде и пие за три дни повече, отколкото обикновено консумира за една седмица. . Ако сте част от описаната по-горе категория, пак можете да вземете предвид тази информация веднага след празниците ...

Следователно, според проучване, проведено от италиански изследователи, намаляването на дневния прием на храна и пиенето на кафе след обяд може да има необичайни ефекти върху мозъка, който остава толкова млад, но и върху тялото, което ще остане по-здравословно в дългосрочен план и т.н. в крайна сметка ще живеете по-дълго.

Учените отдавна знаят, че намаляването на количеството консумирана храна води до продължителен живот, но те не знаят какво причинява това.

Италианският изследовател Джовамбатиста Пани, ръководителят на настоящото изследване, се фокусира върху по-задълбоченото изследване на протеина CREB1, за който е известно, че има много важна роля в паметта и ученето. В експеримент, проведен от Giovambattista Pani върху лабораторни мишки, той намалява порциите храна на морските свинчета само с 30-40%, което означава при хора приблизително. 600 калории (т.е. обяд без десертна торта). По-късно беше установено, че производството на протеин CREB1 се увеличава в мозъка на мишки, подложени на този режим. Чаша чай или кафе, консумирани след хранене, също се препоръчват за тези, които искат да имат високоефективни мозъци, тъй като изглежда, че тези две напитки увеличават производството на CREB1 в тялото.

Настоящото изследване може също да обясни защо общността на японския остров Окинава се нарежда на първо място в света по брой хора над 100 процента от населението. Жителите на този регион ядат по-малко от по-голямата част от населението поради установената тук културна практика, наречена Хара Хачи Бу и която ви осигурява да ядете, докато не почувствате, че сте на 80% от селото. Смята се, че това намалява броя на произведените свободни радикали, което се усеща в по-здраво сърце.

Резултатите от изследването, проведено от д-р Джовамбатиста Пани от Католическия университет на Свещеното сърце в Рим, бяха широко представени в списанието Proceedings of the National Academy of Sciences.

Харесвате ли статията? Споделете го с приятелите си!