Искате да се откажете от месото, дори ако имате диабет.Какви са ползите за вас
Експертите казват, че безмесната диета е свързана с много ползи за пациенти с диабет тип 2.
Избягването на животински продукти и приемането на растителна диета е чудесен начин да се поддържа диабет тип 2 под контрол, показва проучване, публикувано през октомври 2018 г. в „BMJ Open Diabetes Research & Care“.
Изследователите анализират подробно 11 проучвания (повечето от тях са рандомизирани контролирани проучвания), които включват над 400 души с диабет тип 2, повечето от които на средна възраст. Средно продължителността на всяко проучване е приблизително 6 месеца.
Хората с диабет, които са приели и спазват диета, базирана на растителни храни, са забелязали значителни подобрения в контрола на кръвната захар (емоционална глюкоза), емоционалното здраве, качеството на живот, загубата на тегло и нивата на холестерола. в сравнение с диабетици, които не са спазвали зеленчукови и плодови диети.
Някои от участниците, които приеха диета, базирана на растителни продукти, дори успяха да намалят или премахнат лекарствата, използвани за контрол на диабета и за контрол на високото кръвно налягане.
Добре е да се знае!
Ако искате да опитате здравословна и балансирана диета, наблегнете на повече зеленчуци, бобови растения (добър източник на протеини и фибри), плодове, семена, пълнозърнести храни и ядки. Но бъдете внимателни: не спирайте лечението с лекарства, без първо да говорите с Вашия лекар, специалист по диабет и метаболитни заболявания.
Качеството на живот на пациентите се е подобрило
Изследователите са забелязали и други ползи от диетата с плодове и зеленчуци. Качеството на живот се подобрява значително само в интервенционната група, казват учените, а значителни подобрения са наблюдавани в групата на хората на вегетарианска диета и по отношение на физическите и психологическите здравни компоненти.
Нивото на депресия намалява и достига статистическа значимост само в интервенционната група. Промените, наблюдавани в болката, възприемана от пациенти с диабет, и в симптомите на диабетна невропатия също са значителни: болката е значително намалена в интервенционната група.
Като цяло, резултатите от това изследване предполагат, че диетата, базирана строго на растителни продукти, може като цяло да подобри качеството на живот, психологическото благосъстояние на пациентите и може да успокои диабетната невропатия при пациенти с диабет тип 2, без много промени по отношение на разходите за диета и храни, които харесват участниците.
На какво трябва да се фокусира диетата на тези с диабет тип 2
Ако ядете правилните храни, ще можете както да контролирате кръвната си захар, така и да се отървете от излишните килограми. Преброяването на въглехидрати е важна част от вашата диета за диабет тип 2 и диетолог може да ви помогне да разберете колко грама въглехидрати можете да ядете при всяко хранене.
За да поддържате нивото на кръвната захар стабилно, опитайте се да ядете на малки хранения през целия ден. Фокусирайте се върху здравословни храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, източници с ниско съдържание на протеини (като мазна риба, птици), здравословни мазнини като зехтин и ядки.
Сред най-добрите храни, които помагат да се контролира диабетът, са:
- Листни зеленчуци: спанакът, зелето и други салати са добри източници на витамини и минерали, включително витамин С.
- Семена от чиа - са изключително богати на фибри, могат да помогнат за понижаване на кръвната захар, като забавят скоростта, с която храната преминава през червата и се усвоява; малки семена от чиа намаляват апетита ви и ви помагат да се чувствате сити;
- Орехи - всички видове ядки съдържат фибри и са с ниско съдържание на усвоими въглехидрати; опитайте се да ядете умерено: бадеми, бразилски ядки, кашу, лешници, макадамия, пекани, шам фъстък, румънски ядки.
- Броколи - изключително питателен зеленчук, има малко калории и съдържа витамин С и магнезий. Изследвания при диабетици показват, че броколите могат да намалят нивата на инсулин и да предпазят клетките от вредното действие на свободните радикали, които се произвеждат по време на метаболизма.
Попълнете, за да разберете дали диабетът ви е под контрол. Ако попадате в рисковата категория, ще получите безплатна консултация със специалист, която може да включва кръвни тестове за определяне на текущия стадий на диабет.!
Изследването „Ефективност на диетите на растителна основа за насърчаване на благосъстоянието при управлението на диабет тип 2: систематичен преглед“, публикувано през 2018 г. в BMJ Open Diabetes Research & Care, автори: Anastasios Toumpanakis, Triece Turnbull, Isaura Alba-Barba.