Искате да отслабнете Забравете това! Nosalty
Почти ежедневно попадам на списъци, в които са изброени кои храни са забранени по време на диета. Нека видим какво мисля за това!
Килограмите, натрупани в продължение на дълги десетилетия, не изчезват за дни, седмици, правилното темпо (0,5-1 кг минус седмично) на отслабване отнема месеци - в зависимост, разбира се, от това колко килограма искате да загубите. Обичам да наричам тази процедура програма за отслабване, вместо краткосрочната, подобна на кампанията дума „диета“. Вярно е, че звучи по-сложно и по-трудно за произнасяне, но по-добре покрива реалността.
Аз съм един от най-гъвкавите професионалисти, не обичам черните списъци, вярвам, че правилната диета за отслабване може да се състави и без тях. Факт е обаче и моят практически опит потвърждава, че както и в други области на отслабване, тук най-важният фактор е дисциплината на пациента, този, който иска да отслабне. Колкото и странно да звучи, позволявам на дисциплинирания пациент да направи повече от спинъра, тъй като ако ученикът каже, че мога да ям 1 кубче шоколад, той ще изяде толкова, колкото по-малко дисциплинираният получи още половина с полуусмивка устата му, тъй като това няма значение със сигурност.
Първият етап от програмата за отслабване обикновено е доста строг - тъй като това е, когато „главата" на пациента трябва да се коригира, да се коригира новият му начин на живот. Това ще бъде естествено, а диетата, новият начин на живот, не изглежда В този първи период (който продължава до настъпването на непрекъсната, трайна загуба на тегло), съм склонен да пропусна следните съставки и храни от диетата:
1. Храни, съдържащи добавена захар
Очевидно много голяма част от днешното предлагане на магазини се осигурява от тези продукти. Дойдох тук напр. "плодови" кисели млека, зърнени закуски, ароматизирани кремове от извара, консервирани плодове и др. Те съдържат скрити захари, често не в малки количества, те бързо повишават нивата на кръвната захар, скоро огладняваме, често празни калории.
2. Сладка сладкарска бисквитка, бисквитка
Например какаови охлюви, шоколадови кроасани, кифлички с извара - асортиментът от този вид сладкиши вече е практически безкраен. Освен че са с високо съдържание на захар, те обикновено съдържат много мазнини, плюс сладък пълнеж, глазура, захарни топки. Размерът на конкуренцията надделя сред пекарните и продуктите стават все по-мощни. Струва си да се знае, че те са много богати на енергия, но на практика не съдържат никакви полезни хранителни вещества, освен захар или мазнини.