Искате да отслабнете Определено трябва да знаете тези неща за засилване на метаболизма! Диван

Върти се сега

Всеки ден се сблъскваме с информация за това как да ускорим метаболизма си. Говорим за това, сякаш бихме могли лесно да му повлияем с хапче, подправки, зелен чай или спринт, въпреки че не е толкова просто. За съжаление, има и много неяснота за учените относно механизма на метаболизма, така че не е чудно, че неспециалистите също живеят погрешно. Събрахме фактите, които излязоха на бял свят досега, за да направим тази основна, но загадъчна биологична функция по-разбираема - и нейната роля за отслабването или наддаването на тегло.

Той е във всяка от нашите клетки

„Много хора се отнасят до метаболизма, сякаш е мускул или орган, чиято работа можем да контролираме. Всъщност метаболизмът не е нищо повече от поредица от химични процеси в клетките, които помагат за превръщането на калориите в енергия, за да останат живи “, каза за Vox Майкъл Йенсен, изследовател на затлъстяването и метаболизма в клиниката Mayo. Така нареченият метаболизъм в покой означава колко калории изгаряме, когато не правим нищо. Различните тъкани имат различни нужди, така че варира и колко калории са необходими, за да функционират. Основните органи на нашето тяло - мозъкът, черният дроб, бъбреците и сърцето - са отговорни за половината от енергията, използвана в процеса на метаболизма, докато мастната тъкан, храносмилателната система и особено мускулите са отговорни за другата част.

По-голямата част от използваната енергия е отговорна за метаболизма

Нашето тяло използва енергия по три начина: метаболизмът в покой е енергията, използвана в основните телесни функции (1), но освен това тялото се нуждае от енергия, за да разгради и усвои храната, която консумира (2), и разбира се изгарянето на калории по време на физическа активност се случва (3).

Vox също наскоро съобщи колко недооценен или по-малко изразен е фактът, че метаболизмът в покой е неразделна част от общото изгаряне на калории дневно. За разлика от тях, физическата активност съставлява само малка част (10-30 процента) от общото потребление на енергия - при условие че те не са професионални спортисти или хора, които извършват тежка физическа работа. Храносмилането на храната е приблизително. означава десет процента. „По принцип е вярно, че за повечето хора метаболизмът е отговорен за 60 до 80 процента от общото потребление на енергия, което е много повече от всичко, но не е равно на стойността на консумираните калории (което очевидно е сто процента). Поради това упражненията водят до статистически значима, но иначе малка промяна на теглото “, казва неврологът и изследовател на затлъстяването Алексай В. Кравиц.

Някои са бавни, други бързи, но учените дори не разбират защо

Може би не е ново, че двама души с еднакво тегло и телесен състав могат да имат много различен метаболизъм. Някои хора ядат много, но въпреки това не наддават на тегло, докато други трябва да бъдат внимателни и да следят калориите си, ако не искат да наддават на тегло. “Точният основен фактор, който засяга това несправедливо явление, не е все пак ясно. за нас “, казва Уил Уонг, професор в Центъра за метаболизъм и затлъстяване в университета„ Джон Хопкинс “.

Въз основа на досегашните изследвания има предиктори, които определят колко бърз е метаболизмът ви. Примерите включват нива на мускулите и мастната тъкан, както и възрастта и генетиката - въпреки че не е ясно какво прави метаболитните процеси по-бързи в някои семейства и по-бавни в други. Няма значение, защото жените, независимо от телесния им състав и възраст, са склонни да изгарят по-малко калории от мъжете, но менструалният цикъл оказва влияние и върху метаболизма: „За някои метаболизмът в лутеалната фаза може да се увеличи с колкото десет процента, "Йенсен.

Метаболизмът в покой не е лесно да се определи точно; разбира се, има тестове, достъпни за всеки, но наистина точни измервания се правят от изследователи, използвайки скъпо оборудване, използвано в лабораторни условия (например метаболитна камера) в своите изследвания. Ако можете да изчислите приблизителни стойности за вашия собствен метаболизъм, можете да го направите тук. Тези калкулатори ви помагат да видите по-ясно кой изгаря дневните ви калории, тоест колко можете да изядете, за да не напълнеете. Разбира се, трябва да обмислите спортен заседнал начин на живот, но има много малки фактори, които могат да се очакват, които водят до неточни стойности.

Наистина се забавя с времето