Искате да отслабнете Яжте от червена чиния! Ежедневна психология

Настоящо местонахождение

яжте

Според испанско изследване цветът на чинията може силно да повлияе на апетита ни, така че няма значение какво ядем, дали искаме да отслабнем или дори да наддадем.

Персоналът на университета във Валенсия изучава въздействието на различни цветни плочи върху апетита на човек. Оказва се, че храната в бялата чиния се възприема като по-сладка, така че десертът може да бъде вкусен с още по-малко захар. В същото време червената плочка инхибира апетита, тъй като червеният цвят инстинктивно означава предупреждение, забрана, опасност.

„Преди това науката не се занимаваше с ефекта върху вкуса и другите ни сетива от цвета на чинията, която ядем, но сега има всички признаци, че това е по-важно, отколкото си мислим“, казва д-р. Чарлз Спенсър от университета в Оксфорд.