Искате да опитате LeBron James; Палео диета 3 неща се объркват с въглехидратите

Въглехидратите не са враг. Докато звездата от НБА Леброн Джеймс написа снимка в Instagram на по-слабата си физика, наскоро той се събуди в света на спорта и извън него на диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Доклад в Wall Street Journal установява, че 6 "8" Джеймс спазва диетата на Ray Allen "Paleo". Любителите на диетата Палео (кратък палеолит) правят въглехидратите много по-лесни от любителите на диетата на Аткинс от 2000-те. Привържениците на Палео ядат месо, риба, ракообразни, птици, яйца, зеленчуци, корени, плодове и горски плодове - диета, за която се смята, че е подобна на храната, ловена, риболов или събирана от нашите предци. Ако ядете Палео, млечни продукти или бобови растения (боб или грах), захарта и солта също са не-не.
Малко наука подкрепя загубата на тегло или ползите за здравето от диетата Палео. Въпреки че осигурява фибри, калий и витамин В12, диетата е с недостиг на калций и витамин D. И ако имаме храна, американците не се нуждаят от повече от чинии, а от протеини. Препоръчваме 10 до 35 процента от дневните ви калории да идват от протеини. Paleo насърчава протеините и мазнините над настоящите федерални препоръки.
Още преди да се появят тънките снимки на Леброн, въглехидратите са на скалите. Въпреки че претоварването с тестени изделия, хляб и картофи може да допринесе за увеличаване на теглото и свързани с диетата заболявания като сърдечни заболявания и диабет тип 2, противоположната крайност е намаляването на въглехидратите и увеличаването на приема на протеини (особено тлъсти меса), по-специално, ако е в дългосрочен план загуба на тегло или оптимално представяне на работа или в спорта е целите.
Ето три неща, които хората често не разбират за въглехидратите:
1. Въглехидратите трябва да бъдат намалени, за да отслабнете.
Според науката: Става въпрос за калории. Храните с ниско съдържание на въглехидрати не гарантират загуба на тегло, освен ако не намалите количеството калории, които консумирате на ден. Неотдавнашен преглед на 19 проучвания, публикувани в PLoS One, показа, че субектите с наднормено тегло или затлъстяване са загубили подобни маси нискокалциев хидрат (по-малко от 45% от общите калории) или балансирани (45-65% от общите калории).
Предишни проучвания също показват, че възрастните с по-висок прием на въглехидрати всъщност измерват по-малко от тези с нисък прием на въглехидрати. Едно проучване също така установи, че тези, които консумират 47-64% от общите си калории от въглехидрати - в съответствие с настоящите препоръки - имат най-малък риск от наднормено тегло или затлъстяване.