Искам да отслабна! Човек не един Колко МОЖЕТЕ ДА НАПРАВИТЕ
Нека да видим къде сме в началото на нашата промяна в начина на живот! Сблъскахме се, преодоляхме всички възражения и се потопихме в процеса на отслабване с огромен ентусиазъм.
Тук обаче пред нас се извисява още едно препятствие: добре, отслабваме, но как да се храним с него? Спазвате ли някакви светкавични или модни диети? Може би да ги редувате? Или просто не яжте нищо гладко?
Помислете през основите
Много помага да вземем решение, ако помислим малко защо изобщо се храним.
Нека сега пренебрегнем факта, че яденето очевидно е и социална дейност и има много културни и духовни последици. Нека отделим няколко минути, за да разгледаме само тялото си като машина, която се нуждае от гориво, за да функционира правилно.
За какво използваме това гориво?
Предимно за просто съществуване: дишане, метаболизъм, изграждане, поддържане, възстановяване на нашите клетки и тъкани, осигуряване на постоянна телесна температура. Тоест, необходима е и енергия, за да се лъже и да бъдеш. Това се нарича метаболизъм. Това представлява повече от половината от общите ни енергийни нужди. Колко на кого зависи от това дали е мъж или жена, на колко години е, колко тежи и какъв е телесният му състав. (Казват, че мускулите ядат повече, така че по-тренираните хора са склонни да имат по-висок метаболизъм. Интересното е, че хората с наднормено тегло също имат по-висок метаболизъм, тъй като мазнините също са тъкан, която трябва да се поддържа жива.)
Той също така изисква енергия за смилане на храната и, разбира се, физическа активност. Под физическа активност имаме предвид спорт, но и прости неща като ходене до магазина, миене на чинии или бърборене на клавишите на компютъра. Между хората има много променливост, зависима от начина на живот: ако някой спортува редовно, идва и си отива много или се занимава тежко с физическа работа, той ще се нуждае от повече енергия от този, който върши заседнала работа и също се движи малко.
Ето как се събират ежедневните ни енергийни нужди, които трябва да се попълват редовно. Излишъкът се съхранява под формата на мастна тъкан. Единицата за енергия се дава в килокалории (kcal, най-често наричани само прости калории) или килоджаули (kJ). Винаги ще споменавам калориите, мисля, че това е повече в общественото съзнание.
Защо това е интересно?
Ако знаете приблизително колко са дневните ви енергийни нужди, това е добра отправна точка за отслабване. Ако всеки ден ок. ядете толкова, колкото са ви нужни енергията, ще поддържате теглото си постоянно. Ако го надвишавате редовно, това рано или късно ще доведе до напълняване. И ако приемате по-малко, за да отслабнете. (Това е малко опростена картина, разбира се, и има някои, които не са толкова прости, но повечето от тях са.)