Ищван Банфи Унгарецът обича силната сода

обича
Ищван Банфи: Газираната вода и содата са едно и също. Снимка: Франк Ивет

Ищван Арендас постави десет бутилки сода в багажника на колата си. Тя казва, че за родителите й са достатъчни три или четири дни. Петър Гинда опакова шестдесет литра сода в четири отделения за бетонираща бригада от тридесет души пред новия завод на содовата династия Банфи в Сегед. „Стига, ще дойда сутринта“, каза той. Чудехме се вътре.

- Двадесет и пет градуса чешмяна вода от Сегед идва от сондаж, пробит на дълбочина от четири до петстотин метра. Той тече през филтрите, докато ние свързваме хлора от него, убиваме бактериите - показва Ищван Банфи. Пречистената вода се охлажда до 6-8 градуса, добавя се въглеродният диоксид, добит в Répcelak. Водата вече бълбука в бутилките. Двама измиват 1,3-литровите пластмасови бутилки, които могат да се рециклират. Твърди се, че от 1992 г. бутилките със сода постепенно излизат от мода. Двадесетлитровият метален балон е практичен за „големи потребители“. Точно както не напълвате бутилка, нямате и каруца с кон със сода. Разбира се, той се доставя до дома ви при поискване, показва, че имате склад за готови стоки.