Ирландски вакаме 60гр
Описание
Освен че придава уникален вкус и текстура на супите и салатите, уакаме е с ниско съдържание на калории, но богато на много основни хранителни вещества за здравето.
В допълнение, той предлага дълъг списък с потенциални ползи, включително подобрено здраве на сърцето и загуба на тегло.
Страна на произход: Ирландия
Количество: 60гр
Презентация: Сушени водорасли
- въглехидрати, мазнини, протеини
- витамини и минерали
- алгинат и фукоидин
- облекчава дисфункцията на щитовидната жлеза
- регулира менструалния цикъл
- разкрасява кожата
ДОЗА: поддръжка = 10 грама
Ползи за здравето
Нискокалорични и богати на хранителни вещества
Уакаме е с ниско съдържание на калории, но осигурява голямо количество важни хранителни вещества. Дори в малки количества, това може да помогне за подобряване на приема на минерали като йод, манган, фолиева киселина, магнезий и калций, за да отговори на нуждите ви от хранителни вещества.
Само две супени лъжици (10 грама) сурови водорасли wakame осигуряват (1, 2):
Калории: 5
Протеин: 0,5 грама
Карбиди: 1 грам
Йод: 280% от дневния референтен прием (RDI)
Манган: 7% от RDI
Фолат: 5% от RDI
Натрий: 4% от RDI
Магнезий: 3% от RDI
Калций: 2% от RDI
Всяка порция уакаме съдържа също витамини А, С, Е и К, както и желязо, мед и фосфор.
Високото съдържание на йод може да поддържа функцията на щитовидната жлеза
Завършвайки своя звезден хранителен профил, ирландският вакаме е добър източник на йод. Всъщност ирландското уакаме съдържа около 42 mcg йод на грам, което е около 28% от RDI.
Йодът е основен минерал, който тялото използва за производството на хормони на щитовидната жлеза, които помагат за подпомагане на растежа, метаболизма, синтеза на протеини и възстановяването на клетките...
Въпреки това, недостигът на йод е изключително често срещан, като някои доклади оценяват, че около два милиарда души по света са засегнати. Недостигът на този ключов микроелемент може да допринесе за хипотиреоидизъм, състояние, при което щитовидната жлеза не е в състояние да произвежда достатъчно тиреоиден хормон, за да поддържа нормалната функция.
Симптомите на недостиг на йод включват наддаване на тегло, умора, косопад и суха, пълна кожа.
Може да намали кръвното налягане и риска от сърдечни заболявания
Високото кръвно налягане е състояние, което натоварва допълнително сърцето и кръвоносните съдове, отслабвайки сърдечния мускул и увеличавайки риска от сърдечни заболявания. Някои изследвания показват, че добавянето на вакаме към вашата диета може да помогне да се поддържа кръвното налягане под контрол и да се оптимизира здравето на сърцето.
Той може да поддържа здравето на сърцето чрез понижаване на нивата на холестерола
Холестеролът играе роля в много аспекти на здравето, от производството на хормони до храносмилането. Въпреки това, излишъкът от холестерол в кръвта може да се натрупа във вашите артерии и да блокира притока на кръв, увеличавайки риска от инфаркт и инсулт.
Може да има свойства за борба с рака
Една от най-впечатляващите ползи за здравето на wakame е способността му да блокира растежа на раковите клетки.
Гъвкав, вкусен и лесен за добавяне към вашата диета
Irish Wakame се радва по целия свят заради меката си текстура и мек аромат. Освен това е изключително гъвкав и може да служи като съставка в различни ястия и рецепти.
Често срещан в суха форма, уакаме обикновено се накисва във вода за около десет минути преди консумация, за да му помогне да омекне и да премахне излишната сол.
След накисването ирландското уакаме може лесно да замести листни зеленчуци като маруля, спанак или рукола в любимите ви салати.
Можете също да добавите ленти към супите за експлозия на вкусове и хранителни вещества.
Като алтернатива, сервирайте уакаме като чиния, покрита с малко соев сос или оризов оцет, за да завършите храненето си.