Интуитивно хранене вместо хранителен план - телата ни знаят от какво се нуждаят - ИЗДАНИЕ F
Всички сме различни. Въпреки това вярваме, че хранителните съвети могат да се отнасят за всеки. Защо трябва по-скоро да разчитаме на себе си и по-скоро да се храним интуитивно.
Скъпи гурута за хранене, просто млъкнете
Просто не твърде много въглехидрати, всъщност трябва ли да ядем отново като в каменната ера или може би да преминем изцяло към сурова храна? А млякото и без това е наистина лошо. Има много хранителни тенденции и мъдрости. Дори ако обичаме да се занимаваме с темата за храненето, през повечето време се сещаме за потока от съвети: Уважаеми хранителни гурута, можете ли просто да бъдете тихи? С всички приказки за „това е здравословно и това не е“, кой трябва да следи нещата? И колко полезни са тези съвети така или иначе?
Единственото твърдение, което наистина има смисъл, е следното: Ние всички имаме много различни тела, така че, обратно, правилната диета за нас също трябва да бъде много различна. Правилата и плановете изглеждат някак нелогични, защото обикновено се разработват от някой, който има различно тяло, различен метаболизъм и различни нужди от нас. Но какво да правим, когато сме изхвърлили всички тези хранителни концепции зад борда - в края на краищата ние не искаме нищо вземете при нас, но правилната!
Правим точно това, което вероятно би трябвало да правим много по-често: доверяваме се на себе си и на тялото си. Ключова дума „интуитивно хранене“. Идеята: нашето тяло знае най-добре кое е добро и кое не. Единственото нещо, което трябва да направим, е да обърнем внимание на това как реагира тялото ни след хранене. И наистина само да ядем, когато сме гладни и каквото искаме и да не ядем, когато не сме гладни.
Как работи интуитивното хранене?
Да се храниш интуитивно в началото звучи лесно, но не е задължително, защото освен действителния физически глад има и „емоционално хранене“ - тоест когато ядеш от скука, стрес, разочарование или навик, а не от глад. Следователно с интуитивното хранене става въпрос и за повторно обучение, когато сте наистина физически гладни. Във втората стъпка се питате какъв е апетитът ви: Наистина ли искам да го ям или просто ми трябва, защото мисля, че е „добър“?
Често сме силно силно повлияни отвън и вярваме, че знаем, че макароните или хлябът например са „лоши“, въпреки че тялото може да се нуждае от допълнителен заряд на енергия от въглехидрати, за да функционира добре. Ако не ни се иска да пием зелено смути със суперхрана сутрин и вместо това жадуваме за сандвич с масло, тогава вероятно това е, от което се нуждаем в момента. Принципът на интуитивното хранене живее от факта, че не си забранявате нищо и можете да ядете и да се наслаждавате на всичко без гузна съвест. Забраните обикновено водят до преяждане и след това до недоволство. Ако вместо това ядете с удоволствие, вие сте много по-доволни след хранене и тогава наистина ядете само толкова, колкото е полезно за тялото и душата ви. Помага да отделите време за ядене, да се запитате съзнателно около половината хранене какъв е вкусът на храната и дали вече сте сити. След хранене трябва да се изслушате накратко и да помислите: Как се чувствам? Как тялото ми толерира храната? Дава ли тялото ми някакви сигнали?
Доверете се на интуицията си
Може би следващия път, когато предпочитате масло от морска сол на кок, може би това е зеленият смути или може би се чувствате най-добре с чисто растителна диета и бихте искали да хапнете веганска намазка. Известни любими марки като Rama все по-често отговарят на тези индивидуални нужди и предлагат много различни намазки - от веган версията до намазването с мътеница или морска сол - точно както искате и как се чувствате. Доверявайки се повече на интуицията си, ще откриете пътя си към „оригиналните“ си хранителни навици и постепенно ще ядете точно това, което е най-добро за вашето тяло.
Особено във времена, когато фитнес моделите са се превърнали в незаменима част от социалните мрежи и можем да изтеглим нов, още по-добър хранителен план от всяко кътче в интернет, откриваме идеята за интуитивна диета, при която не разчитаме на никого, освен на себе си и на нашия Слушайте нужди, доста добре.
Може би в един момент ще стигнем до точката, в която често четем хаштаговете #intuitiveeating, #eatrightnotless, #foodisfuel и #balanceddiet вместо #fitspo. Това би било нещо.
Още в EDITION F
Какво общо има чистото хранене със щастието? Съвсем нищо! продължавай да четеш