Интуитивна диета и антидиета от Karine Gravel Fondation Louis Bonduelle
Яжте това, което искате, когато искате. Или почти. Принципите на интуитивното хранене противоречат на диетите за отслабване. Напротив, става въпрос за пресъздаване на здравословна връзка с храната, слушане на вашите чувства.
Подход, застъпен от Karine Gravel, диетолог и доктор по хранене, която с ентусиазъм описва ключовете за преоткриване на удоволствието от яденето. И се чувства добре!
Почти 90% от хората, които са взели диета за отслабване водят до същото тъжно наблюдение: възстановяване на загубеното тегло, две години или повече след края на диетата. С навлизането в омагьосан кръг от поредици неуспешни диети, което в крайна сметка води до увеличаване на телесното тегло: известният ефект "йо-йо".
Според Карин Гравел „човешкото тяло не може да се разглежда като обикновен резервоар от калории. Напротив, при определянето на акта на хранене са необходими три съставки: хранете се, срещайте се и се забавлявайте, за да отговорят на техните биологични, социални и психологически нужди и да регулират по-добре приема на храна ”. Добре дошли в света наинтуитивно хранене!