Intol; лактоза гранясала
Добави към любимите на istock
Какво е непоносимост към лактоза ?
Непоносимостта към лактоза често се бърка с хранителна алергия. Хранителната алергия обаче е свързана с дисфункция на имунната система, докато непоносимостта към лактоза е прост храносмилателен проблем. Червата на човек с непоносимост не произвежда достатъчно лактаза, ензим, необходим за храносмилането на лактозата, основния въглехидрат (захар) в млякото. Много фактори могат да обяснят този дефицит на лактаза, като наличието на чревни паразити (в този случай непоносимостта е временна) или храносмилателна патология (например: синдром на раздразнените черва). В редки случаи непоносимостта към лактоза също може да бъде наследствена.
Основните симптоми на непоносимост към лактоза
Наличието на неусвоена лактоза в храносмилателната система причинява подуване на корема, коремни спазми и болка, гадене, както и диария или запек. Други по-общи симптоми могат да включват главоболие, мускулни болки и умора. В зависимост от количеството абсорбирана лактоза, симптомите се появяват от 15 минути до няколко часа след поглъщане. Понякога продължават няколко дни.
Как да се скринира за непоносимост към лактоза ?
Можете да премахнете всички следи от мляко от вашата диета за 2 седмици, за да видите дали симптомите изчезват. Само лекар обаче може да постави диагноза. Най-честият скринингов тест е „Тестът за дишане с водород“: пациентът вдишва устройство, измерващо количеството издишан водород преди и след абсорбцията на течност, богата на лактоза. Храносмилателните бактерии трансформират неусвоената лактоза във водород: високата й концентрация по този начин подчертава непоносимостта към лактоза. Друг възможен тест е тестът за толерантност към лактоза, който измерва нивото на кръвната захар на пациента (нивото на кръвната захар) чрез кръвна проба. В случай на непоносимост, кръвната захар не се повишава след усвояване на лактоза. И накрая, много рядко може да се предложи генетичен тест за диагностициране на наследствената непоносимост. След това се взема проба от клетки, като се прокарва малка четка вътре в бузата.