Интервю с Рамона Чинтеа - Училище за отслабване
Започваме поредицата от интервюта със здравни специалисти с Рамона Чинтеа, диетолог-диетолог и основател на училището за отслабване. Прочетете интервюто, за да научите ценна информация за храненето и загубата на тегло.
Уважаеми любител на ярко зелено,
Знаете, че искаме Living Green Life да бъде нещо повече от онлайн магазин. Искаме да бъдем голяма и обединена общност, мост между любителите на ярката зеленина и здравните специалисти (експерти по хранене, природолечение, фитотерапия, алтернативни терапии, психолози, лекари и др.). Ние вярваме, че красивите хора, които дават своите знания и опит на другите, трябва да бъдат насърчавани и оценявани.
Такъв човек е и Рамона Țintea, диетолог-диетолог и основател на училището за отслабване, с което проведохме първото интервю от по-широка поредица от материали, които ще публикуваме в бъдеще в нашия блог.
Каня ви да прочетете интервюто и да напишете в коментарите каква друга информация бихте искали да знаете от Рамона.
VVV: Разкажете ни нещо за себе си. Кой си ти и как в крайна сметка искаш да помогнеш на хората да отслабнат? Как стигнахте до идеята да създадете училище за отслабване?
Цел на Рамона: Аз съм обикновен човек, но той се придържа към мечтата си. Въз основа на ИТ прекарах над 15 години в създаването на софтуер за различни компании. Мечтата обаче беше да работим в областта на здравеопазването и да общуваме с хората. Така започнах, паралелно с дневната услуга, личния бизнес през нощта и уикенда, марката Weight Loss. Работих средно по 14 часа на ден, 7 от 7, но имаше значение само, че успях да се откъсна. ИТ обучението ми помогна много, като ми даде структурирано мислене. Фокусирах се върху създаването на онлайн образователни системи, които са толкова лесни за разбиране от хората.
Въпреки това, въпреки че винаги се учим, имайки афинитет към него, ми липсваше висше образование в тази област.
Когато дойде времето, напуснах корпорацията и се записах в Университета по медицина, специализирал Хранене и диететика, за да завърша следването си и да стана диетолог-диетолог. По-хубаво беше, че трябваше да оставя всичко и да сменя града, за да мога да направя това:) Какво не прави човек за мечтата си.
И от няколко години съм щастлив да кажа, че мога да се справя на пълен работен ден с тази марка и удоволствието от създаването на онлайн образователни системи.
VVV: Какво е училището за отслабване и по какво се различава от другите програми от този тип на пазара?
r.t: Признавам, че не знам какви други програми са на пазара, никога не съм си задавал въпроса. Надявам се и им пожелавам да бъдат поне толкова добри, колкото програмите за отслабване в училище, защото наистина се нуждаем от информация, която да е правилно ориентирана и правилно насочена, поне в областта на здравето.
Училището за отслабване е онлайн платформа, която адресира основно здравеопазването чрез образователни програми, с ежедневно взаимодействие, наблюдение и постоянна подкрепа. Ние сме екип от диетолози, които насочват хората и предоставят подкрепа чрез частната общност на училището. Да, фокусът е върху отслабването, но в действителност има програми за превъзпитание на храни и физическа регенерация.
VVV: Как бихте характеризирали хората, които влизат във вашата програма за отслабване? Какво им липсваше, за да могат да отслабнат, докато не влязат в училището за отслабване?
r.t: На този свят няма гаранции. Можете да имате най-ценното в ръката си, ако не го използвате напразно. Такова е и училището за отслабване. Да, предоставената информация е много ценна, както тази, която се предоставя безплатно, по медийните канали, така и тази в платените програми. Нищо не замества работата, настояването, търпението. Какво предлага училището за отслабване по различен начин? Голяма способност за мобилизиране и привличане на хора към промяна, от близо до близко. Те никога не са сами. Човек не се променя за една нощ. Човек се променя чрез постоянно излагане на друга информация, друга среда, друга среда, друга мотивация. Тук мисля, че е основният диференциатор. Екипът ми от диетолози винаги е до мен.
Нормалните хора идват в училището за отслабване, не само за да отслабнат, но и за да се справят с различни здравословни проблеми. А средата, предлагана от Училището, увеличава максимално шансовете за успех.
VVV: Работите ли и с деца? Ако е така, по-трудно или различно е да работите с деца?
r.t: Да, работим и с деца, не само в посока отслабване, но и в посока подобряване на здравето. Много деца развиват условия поради заседнал начин на живот, излагане на сладкиши и супер преработени храни. Мониторингът и насоките в програмите са съобразени с особеностите на детето и участието на родителите има съществена роля.
VVV: Какво означава да отслабнете здравословно? Колко килограма на месец? Какви основни принципи трябва да се прилагат за хората, които искат да отслабнат здравословно?
Училището за отслабване предлага безброй писмени, видео, аудио, образователни материали, които отговарят на всички горепосочени въпроси. Препоръчвам ви да посетите канала Youtube за отслабване за подробни видео презентации в това отношение. Обичаме да предлагаме обяснения, а не само указания, така че тези, които ни следват, да могат да направят силна проницателност по отношение на здравето и личните си грижи.
Накратко, здравословното отслабване означава отслабване чрез регенериране на тялото, със скорост до 1 кг на седмица. А принципите, залегнали в препоръките, са да се зачита физиологията и биохимията на тялото. Отслабването трябва да бъде само следствие от подобряване на здравето. Останалите подробности, какво ядем, кога, как, защо, могат лесно да бъдат намерени в медийните канали на училището. Ние предлагаме много безплатна информация, за да допринесем и да помогнем на всички, които искат да се грижат по-добре.
VVV: Колко калории трябва да приемаме дневно, ако искаме да отслабнем? Има стандарт?
r.t: Калориите са хлъзгав наклон. И изобщо не щастлив, според мен. В училището за отслабване не изчисляваме калории, не претегляме порции храна. Когато се храните в съответствие с физиологията на тялото, спазвайки определени проценти, определени пропорции, вие много лесно достигате ситост, без да надвишавате дневните калорични нужди.
Алтернативата е да се изчисли енергийната нужда в зависимост от основния метаболизъм и нивото на физическа активност, да се извадят между 500-1000 kcal от това изчисление и да се започне събирането. Всяко консумирано изгаряне:) Може да е по-добро от това.
VVV: Видях, че препоръчвате суперхрани и натурални добавки във вашите информационни материали. Кои биха били основните продукти, които да включим в ежедневната си диета?
r.t: За добавките винаги казвам: те трябва да са черешката на тортата, а не самата торта. Тортата е диетата, добавките идват да увенчаят тези качествени избори. В противен случай това е птица на отговорността: не ме интересува, ям хаотично, но приемам спирулина. В този подход има дисбаланс.
Когато обаче диетата има правилните основи, тогава добавките и диетата взаимно се усилват и въпросният човек процъфтява, подмладява.
Имам слабост към зелени прахове, особено ечемик. Много харесвам глини, хелатни добавки (които подпомагат елиминирането на тежки метали от тялото), плюс тези, които подпомагат чернодробната и бъбречната активност.
Изразът „от съществено значение за диетата“ обаче зависи строго от здравето. В зависимост от проблемите на всеки човек, някои добавки стават съществени при решаването на тези проблеми. Така че не е реалистично да се определя нещо като съществено, като цяло:)
VVV: Кой е най-често срещаният съвет, който давате на тези, които искат да отслабнат?
r.t: Станете малки питбули: не пускайте мечтата, докато не я изпълните. Не излизайте от играта. Няма дума отказ във вашия речник.
VVV: Често са ми задавали следния въпрос: Какво мога да направя, ако имам стомашна язва или гастроезофагеална рефлуксна болест и не мога да ям сурови плодове и зеленчуци? Каква диета мога да спазвам?
r.t: Хубав въпрос. За съжаление жестокостите са допълнителни жертви в тази история. Те не създадоха проблемите. Те само разкриват дисбалансите, създадени от некачественото хранене с течение на времето.
Парадоксът е следният: изцелението на храносмилателни заболявания идва и от суровите храни, само че нямате зелена светлина към тях. Пътят обратно към суровините трябва да бъде изграден от нулата, от близо до близо.
Тук можем да кажем, че някои хранителни добавки са от съществено значение за въвеждане, за да цитираме предишен въпрос.
Препоръката за тези хора е да дойдат в училището за отслабване, защото се нуждаят от прогресивен подход и стъпка по стъпка мониторинг. Дъвченето играе жизненоважна роля, трябва да се използват комбинации от храни, почивки между храненията, паузи, предложени на храносмилателната система, противовъзпалителното действие на някои храни, както и добавки. Всичко е адресируемо, от рефлукс до язва до раздразнително черво. Но подходът е индивидуален, а не обобщен.
VVV: Как да се справим с жаждата за сладко? С какво можем да заменим сладкиши или сокове?
r.t: Какво правите, когато апетитът ви е пълен с чувства и емоции и се наслаждавате на храната? Сладките предизвикват удоволствие, те са ефективна упойка за душата. Ето защо не говорим изключително за вътрешни физически дисбаланси, а за неизпълнение на душевните нужди, в еднаква степен. Няколко пъти сме обсъждали тези въпроси, включително в YouTube канала на училището за отслабване, където можете да намерите повече материали за 2 часа, за това какво правим, как се справяме с емоционалното хранене, пристрастяването към сладкото, жаждата за нездравословна храна и други предизвикателства. този вид:) Всичко, разбира се, се удвоява от решения, достъпни за всеки. Говорете за втриването на сол в раните ми - това е теория, но практиката ви извежда от задънена улица.
Що се отнася до заместването на сладкиши и сокове, лесно е да препоръчате плодовете, но в същото време рисковано, не отговаря на всички. Препоръчвам на мъжа първо да разбере откъде идват всъщност тези желания и едва след това да се обърне към тях. Насърчавам инвестицията на време в откриването на материалите, за които говоря. Човешката психика е деликатна и сложна, не напразно мотото на Школата за отслабване е „отслабването е психическо предизвикателство, а не физическо“.
VVV: Защо хората, които ядат много малко (веднъж на ден), все още наддават на тегло?
r.t: Човек, който се храни веднъж на ден и напълнява, или е заседнал, или успява да преяде, или страда от хронично задържане на вода, като в този случай гледаме на здравето, а не на теглото. Обикновено това е първият вариант. Нашето тяло е адаптивен организъм, естествено е, така работи всичко в Природата.
Колкото по-малко ядете, толкова повече тялото се адаптира, коригира изгарянията си, забавя метаболизма си, за да оцелее. Така стигаме до парадоксалната ситуация, в която ядете малко и въпреки това не отслабвате и дори не наддавате. Ежедневното движение ви държи далеч от този порочен кръг. Дори при заболявания с въздействие върху метаболизма, като някои патологии на щитовидната жлеза, загубата на тегло е постижима на 100%, ако се движите достатъчно.
VVV: Колко важни са спортът, емоционалният баланс и мотивацията, когато искате да отслабнете?
r.t: Спортът е царят на отслабването чрез регенерация (вечерята е кралицата). Калориите, консумирани по време и след спорт, са само върхът на айсберга. Спортът има голямо влияние върху ефективността, с която тялото работи. Предложихме двучасов лайв по този въпрос, достъпен в Youtube канала на училището. Без спорт стагнацията е у дома и забавянето на метаболизма е само въпрос на време. Той губи мускулна маса, увеличава процента на мастна маса, забавя изгарянията, циркулацията става по-малко ефективна, както кръвта, така и лимфата, всички системи се влошават във веригата. Спортът е половината от уравнението за здравословно отслабване.
Що се отнася до психическия аспект на отслабването, мотивацията е като душ, както каза Джим Рон: в момента се чувствате чудесно, но това не трае. Ето защо го препоръчвам ежедневно.
Можете да разгледате мотивацията, умствената настройка всъщност като работещ мускул. Тук всъщност нишката се къса. Мнозина очакват този първоначален ентусиазъм да се задържи. Не, не издържа. Той е заменен от работа, настояване, поемане на отговорност за това, което трябва да се направи. И мотивацията се храни от това отношение. Разберете, че трае и че трябва да сте в играта всеки ден. Рим не е построен за един ден.
VVV: Имате ли жив модел? Или има някой, който е имал специален отпечатък във вашето лично и/или професионално развитие?
r.t: Да, има много хора, които ме вдъхновяват и учат от мен, но някои не са публични личности. Сред публичните личности бих споменал Джеси Елдър, д-р Джон Бергман, д-р Нийл Барнард, д-р Робърт Морс. Харесвам хора, които помагат на други хора да станат.
VVV: Каква е книгата за хранене, която препоръчвате (заемате) най-често?
r.t: Обичам простотата на книгата „Живей здравословно без токсини“, написана от Робърт Морс. Лесна за разбиране здравна азбука за всеки.
VVV: Кой е първият филм/документален филм за здравословното хранене, който идва на ум сега?
r.t: Бях приятно впечатлен от документалния филм за Game Changers, защото той привлече вниманието на света и практически разсея мита, че спортните постижения са пряко обусловени от консумацията на животински протеини.
Не забравяйте да ни пишете в коментарите каква друга информация бихте искали да знаете от Рамона.
Ако имате нужда от помощта на Рамона, можете да я намерите тук:
Интервю, проведено от Алина Михалаче - екип на Viața Verde Viu