Интервю с Клаудиу Чобану, главен редактор на списанието, в списание All Retail в Украйна
По искане на колеги от списание All Retail в Украйна, публикация, която се занимава с пазари като Русия и Беларус, нашият координационен редактор Клаудиу Чобану отговори на някои въпроси относно характеристиките на румънския пазар на дребно на храни в сравнение с ситуацията на пазара на дребно на храни в Украйна.
Всички на дребно: Здравей, Клавдиу! Какво мислите за сегашната ситуация в Украйна? (не. интервюто е проведено преди последните събития, свързани със свалянето на украинската територия на малайзийския самолет).
Клавдиу Чобану: Наясно съм със събитията в Украйна, но избягвам - като цяло - да говоря за политика и геополитика. Едно е сигурно: украинците ще намерят своя път.
Как бихте описали настоящата ситуация на пазара на дребно на храни в Румъния?
Въпреки спада в доверието на потребителите в Румъния, една от най-ниските в Централна и Източна Европа, 2013 г. беше първата година, в която съвременната търговия надмина традиционната: 53% срещу 47%, с увеличение от 3% през 2013 г. Според прогнозите на GfK, ако се запази годишен темп на растеж от 3%, през 2015 г. Румъния ще има 60% процент за съвременна търговия.
Понастоящем в разгара са два формата на магазини: магазини и супермаркети. За удобство основните играчи са: Shop & Go (Mega Image), Profi City (PROFI), Express (Carrefour) и La2Pasi (Metro). В супермаркетите основните играчи са: BILLA, Market, (Carrefour), PROFI, Mega Image и DM (аптека markt).
Тези два формата са последвани, като разработка, от дискаунтери, формат, представен в Румъния само от двама търговци на дребно: Lidl и Penny Market, мрежа, която включва и по-големите XXL Mega Discount магазини. Форматът на хипермаркета е стабилен и не е регистрирал много отваряния на магазини през последните две години, формат, представен от Kaufland, Auchan, Carrefour, cora и real (4-те магазина, които не са закупени от Auchan). Форматът cash & carry очевидно е достигнал зрялост, като обхваща доста добре основните градове в Румъния, чрез своите двама представители: Metro и Selgros.
Друга тенденция в търговията на дребно с местни храни е електронната търговия в духа на многоканальната стратегия, към която търговците наскоро са се обърнали, а именно привързването на услугите за онлайн пазаруване. Първите стъпки в тази посока бяха направени от Metro (онлайн магазин), Carrefour (carrefour-online.ro), cora (coraDrive.ro), Selgros (чрез партньорството с MegaMarket.ro) и отскоро Mega Image (abcoolfood. бр).
Какъв процес преминава румънският пазар на дребно и бързооборотни стоки с присъединяването към Европейския съюз през 2007 г.?
Първо, след отварянето търговците на дребно имаха възможност да внасят собствени продукти от ЕС, било като част от централизирано или директно възлагане на обществени поръчки, което доведе до конкуренция за местните производители, но което от своя страна се възползваха от същата откритост, излизайки с продуктите си за износ. От друга страна, безмитният внос имаше леко влияние върху по-ниските цени на рафтовете. В заключение, европейският свободен пазар остава един с непрекъснато развитие и множество възможности.
Украинската търговия на дребно с храни е доминирана от двама основни играчи: "ATB" и "Fozzy Group", на не много консолидиран пазар, с още 100 по-малки търговци на дребно. На кого е наклонен балансът на "мощност" в румънската търговия на дребно?
Следващата инфографика ще отговори на този въпрос, ще ви покаже развитието на търговията на дребно в Румъния, със състоянието на магазините в края на 2012, 2013 и прогноза за цялата 2014:
Горди сме да кажем, че украинската търговия на дребно се състои предимно от местни търговци на дребно, а международните мрежи имат малък пазарен дял. Какво е положението в Румъния?
В румънската търговия на дребно с храни няма местни играчи с национално присъствие. С течение на времето всички опити за разширяване на местните търговци на дребно завършиха в несъстоятелност или тези, които се развиха здравословно, бяха придобити от чуждестранни компании. Тези, които са оцелели, развиват мрежата си на местно ниво (град или регион), но са в полезрението на големите мрежи, които трябва да бъдат закупени или франчайзирани.
Следователно от тази гледна точка съотношението на силите е точно обратното в Румъния в сравнение с Украйна.
Каква е ролята на пазарите и базарите в търговията в Румъния?
Концепцията за отворен пазар все още е силно представена, но само на ниво продажба на зеленчуци и плодове, на фона на тенденцията на консумация на здравословни храни. Други продукти се продават на пазарите, но на много ниско ниво. Епохата на павилионите, бутиците и базарите отдавна е отминала. Сега големите търговски центрове от типа Mall и специализирани магазини са на власт, в Румъния, поне в градската среда.
Какво мислите, колко трудно е за украинска компания да навлезе на румънския пазар на дребно, като се има предвид, че Украйна не е член на ЕС?
За украинска компания е много трудно да работи директно с румънските търговци на дребно. Наистина е трудно за вярване. Единственото жизнеспособно решение е да се работи с местна компания за внос и дистрибуция, компания за бързооборотни стоки, която вече е доставчик на големи вериги магазини. Основните предимства са икономически и произтичат от факта, че тя може да „сподели“ с тази компания таксите за листинг и не на последно място логистичните, маркетинговите и продажбите.
Разбира се, можем да оповестим тези намерения на украинските компании да навлязат на румънския пазар чрез специални и обяснителни статии, вложки в бюлетина и комуникация чрез социални медии, в кампания, подкрепена с осведоменост.
Моля, кажете ни няколко думи за списание retail-FMCG.ro: кога е основано, каква е аудиторията и по какво се различава?
Създадено преди почти 4 години, списание retail-FMCG.ro е първото изключително онлайн списание в Румъния, посветено на хранително-вкусовата промишленост и индустрията за потребителски стоки и е комуникационна и рекламна платформа за тази ниша. Нашето мото е „Разкажете ни историята на вашите продукти или услуги и ние я предоставяме на всички, които взимат решения за търговията на дребно и в бранша!“
И тъй като ние сме онлайн списание, среда, която представя настоящето и бъдещето, ние използваме много ефективно инструментите за социални медии за промоция, особено LinkedIn, и нашият бюлетин се чете всеки ден от над 2700 абонати.
В заключение, какво искате на украинския народ и търговците на дребно в Украйна?
За украинците - няма да съм оригинален - казвам: „Останете в курса, останете в курса, бъдещето е ваше“ (Бил Клинтън), а за украинските търговци на дребно: да запазят силните си позиции на пазара, да насърчавайте местните производители и бъдете много по-отворени за тях.
Всяка сутрин можете да получавате безплатно, директно на вашия имейл адрес, най-новите новини от хранителната търговия на дребно и FMCG индустрията. Абонирайте се за безплатен ежедневен бюлетин.