Интервю с Катинка Чеке (1

интервю
В новата ни поредица от статии попитахме хората, които са избрали ястията от „Безплатна храна“ заради предшестващо заболяване, профилактика, спорт или просто информираност за здравето и с удоволствие споделят своя опит с нашите читатели.
Първата ни гостенка, актриса и учителка по цвят Катинка Чеке, беше интервюирана в интервю от три части за разпознаването, промяната в начина на живот и неговите трудности, както и за самото възможно решение, което може да бъде ключов момент в живота на човек с непоносимост към храна. Моля, заповядай!

Срещата ни с Катинка се случи във феноменален малък ресторант. Тук актрисата ни поздрави блестящо и весело, както бяхме свикнали.

1. В днешно време четете много и чувайте за вас на различни новинарски портали и новинарски програми, какво се е случило с вас и колко сте хубави. Кажете ми, моля, особено на онези, които може още да не ви познават или които може би са пропуснали историята ви, какво всъщност стои зад публичността? И най-важното, как бихте го изразили с думи; по твои думи, коя е Цинка Катинка?

Аз съм предимно майка и актриса. Имам малко момиченце, което бавно отглеждам сама от 10 години. Не бих казал, че съм перла за домакини, защото не обичам да готвя. Това е може би защото съм женен от 10 години и готвя през цялото време, така че може би след развода ми любовта ми към готвенето вече е изчезнала.

Това, което все още трябва да знам за мен, е, че наистина много обичам да ям голямо разнообразие. Но дойде момент, в който стана ясно, че спешно трябва да променя начина си на живот. Може би напоследък това е най-важното нещо в живота ми, за да бъда здрав, защото трябва да покажа пътя си към детето си. Искам внуци, така че тя трябва да бъде здрава.

2. Споменахте, че тази насочена към здравето насочена към здравето посока е това, което ви определя най-много в момента. Защо почувствахте нужда от радикална промяна в начина на живот?

Когато се разведох през 2008 г., бях напълно разстроен; Започнах да ям напред-назад и да се храня нередовно. Останах сам с малкото си момиченце и не знаех как да сложа ред в хаос до края на живота си. В крайна сметка той трябваше да го заведе на яйце, по-късно на училище, докато аз започнах да снимам в сериала „Добър-лош“. Освен това по това време в продължение на 12 години приемах силен хормонален продукт, тъй като функцията на щитовидната ми жлеза беше нарушена. По-късно научих, че ако състоянието на щитовидната ви жлеза се влоши, това ще накара човек бавно да стане инсулиноустойчив. Това се случи и с мен и дори не знаех за това в продължение на много години.

Случи се така, че когато бях 106 килограма, отидох при пара-психолог, с когото разговарях много. След неговите лечения забелязах, че все повече хора в живота ми бяха пометени от съдбата, които просто ми казваха нещо като мантра: без глутен, без соя и т.н. Доста съм фаталист и вярвам, че няма случайности. По това време обаче все още получавах истински смешни спазми, когато те казваха, яжте без глутен, тогава ще отслабнете! И чувствах, че с тази мода всички ще ме оставят на мира.

След това го опитах веднъж и видях чудо: загубих 8 килограма за 2 седмици. Направих нищо, освен да ям планини от какаови охлюви без глутен. Детето ми каза, че никога през живота си не е виждал някой да яде толкова много въглехидрати. И все пак какво да правя? Казах му, това е просто тест сега: ще тествам дали някой отслабва с безглутенова диета, дали има добър ефект върху него. И си помислих, че изхвърлям мозъка си, когато го държа на 8 килограма за 2 седмици. Разбира се, загубата на тегло спря след това, така че не се случи да загубя тези 40 килограма. Но там и тогава нещо избухна.

Отидох на измерване и се оказа, че имам вродена чувствителност към глутен Да, но някак си забравих да ми го кажа през последните 20 години! Бях на допълнителни тестове и се разкриха много повече.

3. Казахте, че има точка, която досега сте чували много за освобождаванията - в кръг от приятели, в интернет и т.н., но все пак дойде точка, при която вече не се смеехте над нея, а я приехте сериозно. Помните ли какво точно беше това? Чувствахте ли се зле или просто ви беше любопитно, защото всички около вас се сгушиха?

Не, не ставаше въпрос за това. Преди около година и половина може би се чувствах наистина зле, а сега не заради теглото си. Бях отдавна над това, че не бях на 65, а на 97-100 килограма.

Просто не се чувствах добре. Не можах да намеря мястото си в кожата си, в света. Много, много неща се събраха наведнъж. Не можах да намеря нормална връзка, защото няма значение дали е сама или от години. Не можах да намеря мястото си в професията си. Бях в сериал, но копнеех за сцената на Оркени, Йозеф Катона, Рандоти. В живота ми имаше толкова много неща, за които не можах да намеря място. И когато шестият човек ми каза това без глутен, аз казах, че трябва да знам, че съм изключително вратливо, упорито същество, така че знаете какво, ще покажа, че дори не работи! Тогава ще докажа, че не работи за някого. Е, той не влезе, за щастие. (име)