Интервю с д-р
Дълги години д-р Анамария Юлиан, лекар, психолог и специалист по поведенческо хранене, се бори срещу детското затлъстяване. Изключителните резултати, които постига при децата с трицифрено тегло, не се дължат на чудо, а на постоянни усилия и постоянна промяна в начина на живот.
В епоха, когато майките са все по-заети, храненето на децата е неволно повлияно от това. Какво казват за това изследванията, направени у нас, и как се вижда проблемът в кабинета на диетолога?
Проучванията показват, че половината от децата на Румъния са с наднормено тегло и че две трети от тях ще останат с наднормено тегло или дори със затлъстяване при възрастни. Така деца, които тежат 120 кг на 10 години и 160 кг на 19 години, пристигат в моя офисКои според вас са най-честите грешки в храненето, които водят до затлъстяване при децата?
Липсата на закуска, от трите хранения за деня, хранене в движение, независимо от чувството на глад и ситост, яденето твърде много, твърде сладкото. Вината е и предпочитанието на децата към висококалорични храни, без хранителна стойност, тоест без витамини, ензими, фибри, минерали и микроелементи.
Често родителите осъзнават доста късно, че имат затлъстело дете и след това налагат ограничителна диета. Какви са последиците от такава диета върху мъника?
Диета, която забранява на децата от определени храни емоционално разстройва детето и води до неистово или дори по-тъжно отношение, детето ще се чувства наказано, изолирано и няма да разбере голяма част от забраните, които ще наруши, когато и да го направи. има възможност.
Какъв тип диета препоръчвате на тези деца и как родителите приемат диетичните ограничения на затлъстелото дете?
Като лекар и психолог препоръчвам поведенческо хранене на родителите, което включва в допълнение към необходимия хранителен подход и поведенческо, задължително. С други думи, промяна на хранителното поведение, не само на детето, но и на цялото семейство, което е трудно, но изпълнено със задоволство в края на пътя ...
Кой е най-малкият пациент, който сте довели до нормално тегло? Той успя да го запази навреме?
Най-младите пациенти са били между 6 и 9 години, те са загубили средно 10 кг, а сега, една до три години по-късно, те все още са слаби, твърде слаби според румънската тенденция ...
Защо тийнейджърите затлъстяват?
Имаме много деца с наднормено тегло или затлъстяване, които никой (майка/лекар/психолог) не е успял да ги накара да възприемат здравословни хранителни навици, а негативните емоции, които могат да преобладават при затлъстелите тийнейджъри, не помагат, а напротив усложняват нещата ...
Как трябва да изглежда храненето на семейство, което иска да има деца с нормално тегло?
Говорим за 3 хранения на ден, с различни храни, пресни, хранително богати и некалорични, със здравословна (предварително) сготвена храна и поне веднъж на ден, с цялото семейство около масата и атмосфера, пълна с разбиране и хармония.
Кой хранителен навик ви се струва най-разрушителен сред румънците и с дълъг побой в живота на децата?
Начинът, по който се хранят вечер, както за трите хранения за деня, нехайността, с която отказват здравословна храна, защото не им харесва вкусът, монотонността на ястията в чинията им, лекотата, с която се отказват от закуската, примирението, с което приемат зависимостта си сладки и хиперкалорични хранителни предпочитания.
Леките продукти могат да се консумират от затлъстели деца?
Леките продукти не се препоръчват на никого, те са истински капани, които създават фалшиво чувство за сигурност на купувача. Синтетичните подсладители или заместителите на мазнините може да са по-вредни за здравето от захарта и наситените животински мазнини.
Имате ли съвет за майки, които сега започват своята "кариера"?
Да бъдат позитивни, да бъдат постоянно информирани, да имат самочувствие, да кърмят децата си поне 6 месеца, да се научат как да разнообразят правилно диетата на бебето, да бъдат постоянни и да възприемат образованието като ключ към успеха.
Топ 10 храни, вредни за здравето на децата
Незаменими много сладки бисквити
Подсладени зърнени закуски
Всички те водят до детско затлъстяване, като осигуряват храни, богати на калории и хранително празни.