Интермитентното гладуване като трансформиращ метод за жени над 40 години
Синтия Търлоу - Диетолог се кълне в периодично гладуване, особено за жени над 40 години
Постоянното гладуване е особено привлекателно за жени над 40: Синтия Търлоу е обучена медицинска сестра и диетолог, която е страстна към хормоналното здраве на жените. Тя е убедена, че периодичното гладуване има трансформираща сила и че особено жените над 40 се възползват от ежедневните почивки за хранене.
Все още ли вярвате в тези хранителни митове?
Закуската е най-важното хранене за деня. Трябва да се храните от сутрин до вечер, за да останете във форма и продуктивни. Нашето тяло се нуждае от много малки хранения през целия ден. Синтия елиминира тези митове в началото на лекцията си, за да посочи след това на публиката, че е по-важно кога ядем, отколкото какво ядем.
Колко важно е храненето?
Като медицинска сестра Синтия Търлоу наблюдава достатъчно дълго колко хора страдат от последиците от затлъстяването и диабета. Тя е убедена, че начинът, по който се храним, има решаващ принос за това колко дълго живеем здравословно и колко бързо остаряваме.
Тя вярва, че повечето хора подценяват силата на диетата.
Калории вътре, калории навън - нещо не е наред
Тогава диетологът разсейва друг мит, който все още е широко разпространен: калоричната лъжа. Просто не е вярно, че отслабваме, когато спортуваме повече и ядем по-малко. Вместо това хормонът инсулин играе ключова роля при определянето дали наддаваме, отслабваме или поддържаме теглото си.
Тя казва, че за по-голямата част от нейните жени клиенти подходът за въвеждане на калории и изход от него не работи. В същото време тя се защитава решително срещу вярата, че човек неизбежно увеличава по-възрастния.
Храненето през цялото време ви дебелее
В САЩ затлъстяването се превърна в проблем едва от 1970 г., когато хората започнаха да хапват между храненията. Когато ядем по цял ден, панкреасът и храносмилателната ни система са претоварени - до такава степен, че вече не могат да работят правилно. Ако тези органи вече не функционират правилно, ние вече не можем да смиламе храната си и да абсорбираме хранителни вещества от нея, според експерта.
Изгаряте ли захар или мазнини?
Честотата, с която се храним, също определя дали енергията ни се получава от захар или мазнини. Можете да разпознаете горелките по захар по факта, че те трябва да ядат по нещо на всеки няколко часа и предпочитат да ядат въглехидрати. Те имат значителни разлики в кривата на представянето си през деня и бързо изпадат в лошо настроение, когато огладнеят. И те имат повече проблеми с загубата на телесни мазнини и следователно повече проблеми с теглото. Причината е постоянно увеличаване на нивата на инсулин.
За разлика от това, изгарящите мазнини: Можете също така да се справите с по-дълги периоди без храна и без да чувствате глад или страдание от спад в производителността. Изгаряте излишните телесни мазнини по-лесно, по-често сте постни, спите по-добре и остарявате по-бавно.
Колко често ядем и кога ядем е основен аспект, който трябва да се вземе предвид!
Периодичното гладуване за жени над 40 години е двойно и тройно интересно
Статистиката показва, че около 66% от всички жени на възраст от 40 до 59 години в САЩ са с наднормено тегло и повече от половината от тях са със затлъстяване. След менопаузата жените губят все повече здрави мускулни тъкани и страдат от хормонален дисбаланс. В допълнение, често има нарушения на съня и лошо настроение. Периодичното гладуване може да спре тези процеси!
Прекъсващото гладуване като ефективна и безплатна стратегия
Синтия използва разнообразни стратегии, за да помогне на клиентите си жени, но нито една не е толкова мощна, колкото периодичното гладуване!
Тъй като периодичното гладуване помага за стимулиране на изгарянето на мазнини. Преди всичко мазнините в корема се намаляват, стойностите на мазнините в кръвта се подобряват и стойностите на инсулина падат. Всичко това помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и диабет. Периодичното гладуване може също да намали вероятността от развитие на рак или болест на Алцхаймер (= диабет тип 3).
Фазите без храна също увеличават автофагията и по този начин собствената програма за прочистване на клетките на тялото, като в същото време се произвежда повече растежен хормон HGH, който предпазва от разграждането на костите и мускулите.
В същото време периодичното гладуване също има положителни ефекти върху самочувствието и междуличностните отношения, според опита на съветника. Също така е лесен за изпълнение, евтин и гъвкав. Отново и отново Синтия изпитва, че периодичното гладуване е преминаването към нов живот. И акцентът е: Постоянното гладуване е безплатно, гъвкаво и лесно за изпълнение!
Тогава ораторът накратко обяснява, че периодичното гладуване означава да не се консумира нищо за определен период от време, освен вода, чай или кафе (без мляко и захар). Тя препоръчва на клиентите си да се въздържат от ядене 16 часа на ден. В резултат на това нивото на инсулина пада достатъчно далеч, за да може тялото да достигне своите запаси от мазнини (високите нива на инсулин блокират този път) и да черпи енергията си от съхранената мастна тъкан. По този начин жените остават стройни дори след менопаузата.
Постоянното гладуване не е за всеки
Хората с хронични заболявания не трябва да преминават към периодично гладуване без медицински съвет. Подобно на юношите, бременните и кърмещите жени не трябва да практикуват периодично гладуване. Експертът по хранене не смята периодичното гладуване за особено добро за хора, които страдат или са страдали от хранително разстройство като анорексия, преяждане или булимия. Според лектора дългите ежедневни почивки за хранене също не са задължителни за хора на възраст над 70 години, както и за тези, които са лесно студени или с поднормено тегло.
Това, което ядете, също няма значение!
Дори и днес кога да ядем, все още често се подценява, разбира се, няма значение какво ядем. Синтия препоръчва да започнете с истински, пълноценни храни след почивката за хранене. Тя съветва да се яде достатъчно здравословна мазнина (като кокосово масло, масло от хранени с трева животни, ядки, авокадо), тъй като мастните киселини са от решаващо значение за хормоналния баланс и ви поддържат сити и доволни.
Тя също така смята, че висококачествените протеинови източници и пълните въглехидратни източници са важни. Вместо тестени изделия и хляб, по-скоро трябва да ядем зеленчуци, киноа и плодове. От друга страна, трябва строго да ограничим захарта и алкохола и да осигурим адекватно снабдяване с вода.
Е, чувствайте се като да опитате периодично гладуване?
Тогава експертът съветва да започнете с 12 до 13 часа без храна и да удължавате тази фаза с час, докато стигнете до 16-часова почивка за хранене (сънят разбира се е включен). Също така трябва да давате справедлив шанс на периодично гладуване и да го изпробвате поне 30 дни. Наистина надеждно обобщение на това колко добре действа периодичното гладуване може да се направи само след 6 до 8 седмици, според диетолога.
Тази статия е създадена като вдъхновение за кратката лекция на Синтия Търлоу, която можете да гледате тук: