Interfood-Blog-Купа леща и месо
Фактът, че яхнията от леща е ценна храна, може да се предположи и от факта, че в Библията Яков взема правото на първородство от брат си Исав за купичка леща, изключително важна храна за човека; жалко е, че ние, унгарците, се храним предимно само на суеверието в изобилието на Нова година и Нова година. Според препоръките обаче той трябва да бъде на масата ни поне веднъж месечно ...
Защо? Защото неговият прост, почти монашески вид покрива богат и подхранващ интериор. Те знаят това в Азия и Средиземно море, като само петдесет от тях се броят в Индия! Тази скромна малка реколта съдържа по същество всички аминокиселини, жизненоважни за човешкото тяло, не е алергична и лесно смилаема. Съдържа повече протеини в пропорции, отколкото говеждото, съществена храна за хората на вегетарианска диета. Освен това е с високо съдържание на калории и въглехидрати, но тъй като последният се усвоява бавно поради изобилието от фибри, които съдържа, може да се консумира и от хора, които спазват диета и диабетици. Неговият създател е количество витамини и минерали, което не е в списъка. И само няколко от благотворните му ефекти: подпомага развитието на плода и помага за облекчаване на симптомите на менопаузата, превръщайки го в приятел на жените; стабилизира кръвното налягане, нивата на кръвната захар, помага при запек и др.
Зимните вкусове са особено полезни за него: лавров, оцет, пушен сок от месо. Това е вид студена стара храна, която се появява отвътре, когато суровите минуси атакуват там. И какво условие би могло да бъде поставено до кутията на Interfood, която е добре натъпкана със зеленчуци от леща, ако не месото? Неразделна двойка, непобедима двойка, очевиден ансамбъл от баби и майки - ние също се научихме от тях. Знаете ли, че кюфтетата са едно от най-често консумираните унгарски месни ястия? Неговата чистота, ежедневността на съставките ни прави целта да бъдем нашата ежедневна храна, особено когато става въпрос за лека закуска, предлагана с някои зеленчуци. Всяко семейство има добре доказана рецепта и подправка, но сме сигурни, че никой в Tasting Interfood няма да бъде разочарован от това, кой го вкуси. Класически вкус, класическа подправка: лук, чесън, черен пипер, кимион, сол, черен пипер, висококачествено месо, внимателни ръце. И ако споменахме древността на яхния от леща, ето, че се публикува рецепта за месна баничка от I век áról