Интерес към гладуването от метаболитна гледна точка
Във време, когато детокс диетите и леченията са най-яростни, най-екстремната му форма, а именно гладуването, намира полза в очите на много поддръжници. Какви са причините, които могат да доведат до тази практика и краткосрочните и дългосрочните резултати? В каква рамка се практикува ?

Първоначално религиозна и философска практика, Сократ често е цитиран като един от неговите пламенни практикуващи, а след това е възприет като правило за хигиена на живота в някои алтернативни лекарства, препоръчвано от медицински хигиенисти и натуропати. В момента има много книги и курсове за гладуване, които не са задължително контролирани от здравни специалисти ...
Постенето обаче не е тривиално и без риск за тялото! Някои се изкушават да мислят за това като за радикална диета за бързо отслабване, но отслабването не е самоцел на гладуването, а е само един от страничните ефекти.!
Така че, ако не е да отслабнете, защо бързо?
Мотивацията за пости може да бъде както духовна, така и здравна. В рамките на религията тя има за цел или да направи покаяние, или да се отдели от материалните непредвидени обстоятелства, за да се отдаде на молитвата. В по-широко духовно начинание това, което се търси в постенето, е яснота на ума и чувство за благополучие, което би донесло. Тъй като тялото не е уморено от храносмилането, то би имало повече енергия и капацитет за други задачи, според неговите последователи.
По здравословни причини гладуването се разглежда като начин за „детоксикация“ на тялото, тялото се прочиства от отпадъците си и се регенерира. Целта е да се освободят всички токсини и отпадъци от черния дроб и други органи, да се извърши храносмилателно прочистване и да се използват неговите резерви за задоволяване на основните нужди. Хигиенистите не виждат в това никаква жизненоважна опасност, тъй като тялото използва първо това, което е безполезно (отпадъци, изливи, енергийни резерви), за да избегне най-полезното. Това също би било начин за облекчаване на различни заболявания като артрит
Това обаче не трябва да се приема лекомислено.
В каква рамка се осъществява постът?
Има два вида гладуване: пълната бърза или водна диета, при която е разрешена само вода, и частичната бърза или лекуваща, която позволява определени храни, най-често в течна форма, като плодови или билкови сокове, зеленчукови бульони . дори хранителни добавки.
И в двата случая диетата трябва да се провежда под наблюдението на здравен специалист, за да се измерват редовно теглото, пулсът, кръвното налягане ...
Едва ли е съвместим с активен живот, защото най-често е придружен от почивка за няколко дни или дори седмици. Всъщност продължителността на гладуването не може да се предвиди предварително, защото варира значително от човек на човек. Да се знае как да се спре бързото трябва да се основава на повторната поява на глад. Тъй като чувството за глад е налице в началото на младите, но изчезва след около два дни, за да отстъпи на това състояние на лека еуфория (свързано с производството на кетонни тела по време на използването на мастните резерви, както в случая на хипоглуцидна диета другаде). Гладът обикновено не се връща, докато не се изразходват основните резерви (в черния дроб, мускулите и мазнините). Ако младият човек се удължи след този период, жизнената прогноза се ангажира сериозно, защото тялото продължава самолизирането си върху жизненоважните органи (сърцето, храносмилателната система ...), за да осигури енергийни субстрати.