Интелигентна чиния или хранителна пирамида - как да се храните в онлайн списанието Székesfehérvár
Постигането на оптимално телесно тегло зависи само от това колко ядем и колко активно упражняваме (упражняваме), или ключовият въпрос не е „колко“ ядем, а „какво“ и „кога“? - Отговорът е от статията по-долу!
Много хора вярват, че ефективността на оформянето на телата им зависи (по отношение на храненето) от това колко храна внасят в телата си. Те са тези, които се успокояват при вида на „Smart Plate“ и с удоволствие казват, че са на прав път, защото се хранят според препоръката:
Както можете да видите, „Умната чиния“ е хранителна препоръка, която, разделена на групи храни (мляко, хляб, зеленчуци, плодове, месо ...), дава съвети какво и колко да консумирате средно на ден. Формата на чинията показва относителните пропорции на всеки вид храна - не конкретни количества.
Всеки, който е прочел „Smart Plate“ малко след това (или просто погледне по-отблизо снимката по-горе), ще види, че препоръката включва и продукти, които не се препоръчва да се консумират редовно на хора, които се занимават с диета/културист/болногледач.!
„Хранителната пирамида, формулирана в САЩ през 80-те години, се основава на факта, че мазнините, погълнати от храната, повишават нивата на холестерола. Днес безброй изследвания поставят под съмнение това твърдение. Проблемът ми със „Smart Plate“ е, че той не прави разлика между добри и лоши мазнини, акцентът върху млечните продукти е минимално проблематичен, отпадъците от зърнени закуски, соковата захарна бомба и две сладкиши на ден са просто бонус за всички от това. А предложението за зърнени храни и тестени изделия в страна, в която затлъстяването решава върховете, според мен е сериозна безотговорност. " Декларира Петър Лакатос, когато говорихме по тази тема. „Според текущата статистика ние сме четвъртата по дебела държава в света и макар да сме щастливи да се похвалим с нашите олимпийски успехи, вече не поставяме това през прозореца.“
Precision Nutrition, американски диетолог/треньор (също), изследва въпроси, свързани с правилното хранене, в продължение на много години и въз основа на получените знания му е ясно, че „Smart Plate“ не се препоръчва за никого.
„Разбирам, че калориите са калории, идват от въглехидрати, протеини или мазнини. Но все пак, когато въглехидратите попаднат в тялото, това води до по-висока инсулинова реакция от мазнините или протеините. Това не е вярно при ограничените протеини и каквото и да е количество мазнини. Под въздействието на протеини и въглехидрати mTOR сигнализиращият път ще бъде активен, а не под въздействието на мазнините. " Той обясни.